与玻璃杯有关的事--应和“杯具”系列(图)

作者:红妹子  于 2011-1-22 01:20 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:家庭新闻|已有47评论

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不是我喜欢捡人家的话题,这里彩舟云淡开了个头:喝咖啡,杯具啦!与她谈起,她一年才喝上三两次咖啡,真是心血来潮,一杯咖啡放微波炉里加热,还设置了三分钟时间,回头自然是溢满炉盘,确实是“悲剧”。继而xinsheng小姐接话:喝牛奶,杯具啦!!!她在蒸水蛋烧水之际把一杯牛奶放水里加热,还盖了盖子,这玻璃杯预热杯底断裂。当她听到锅里乒乒乓乓响就是前兆,她忙里忙外一时没往这方面想,自然又是一出“悲剧”...


同情啊,我的姐妹们。好像都是关于玻璃杯的事,在与xinsheng聊天时,我谈起自家也发生过玻璃杯预热断裂的事,昨天没时间详细整理。看她评论,在美小姐也有过此类“事故”。她是用玻璃碗加热,受热后碗裂开,这都是生活中遇到的一些事。除了吸取教训不就范,但是存在一个问题就是:看似相差无几的玻璃制品,无论是杯,碗,瓶,盆等等,哪些能预热,哪些又只能恒温呢;而且玻璃品种那么多,肉眼看出的只是厚薄,轻重并不能代表能不能预热。


德国玻璃工艺世界瞩目,花瓶,托盘,碟子,杯子,窗花等等等等,各式各样,千奇百怪。以前就看过一个用传统工艺烧治而成,可用来装40升啤酒的玻璃杯,用来赶在慕尼黑啤酒节时欢庆用。在滚烫的烧炉旁老师傅们戴着厚厚的隔热手套现场演示制做此玻璃杯的整个过程,这个巨大玻璃杯重量可达90公斤,三四个人托着它趁热定型,多么举足轻重的一件事。遗憾的是,在玻璃杯定好形冷却后托运到切割场切割时,这么精密的技术切割,无论老师傅怎么小心谨慎,但这个巨大的工程还是最终以轻微断裂告终...当然他们还会再实验,直到成功...


在德国居住以来,几乎每天与玻璃杯打交道,以前我们都认为玻璃制品太娇渺,一碰就碎,是个危险物品,但同时又觉得它高贵典雅:当人们举杯欢庆,频频交杯时...记得小时候喝水都是铁杯,要么瓷杯,铁杯居多,不易打碎,但有个缺点就是会生锈,生了锈就得换新的。久而久之,长大后才慢慢开始用玻璃杯喝水,但以前用的玻璃杯透明度不够,看起来浑浑浊浊,洗了还是有种雾里看花的感觉。这说明玻璃工艺不行,材料不好。再比如,德国的环保制度,玻璃罐瓶等有专门的集装箱丢弃,有颜色区分,透明的,绿色的,咖啡色的各一个集装箱,再生利用时就可依照行事了。


玻璃制品是个大话题,只略知一二,只是稍感兴趣而已,因为与它们打交道太多,家里摆放各式各样的玻璃杯,瓶,分场合使用。当然对于调酒一窍不通。


说正事吧,记得那是一个下午,德国人习惯喝下午茶,喝茶或喝咖啡,糕点搭配。那次老公想喝绿茶,刚好我在为自己泡,顺便为他泡一杯。当时洗好的几个玻璃杯,我随手拾起一个。应说喝茶用茶杯泡才正,因为他在茶叶店看到用玻璃杯泡好的茶,茶叶与水看上去颜色黄绿相间,叫人赏心悦目。所以我就殓个方面,抓了几粒绿茶与竹叶茶,放入玻璃杯,水开倒入杯内,只听得清脆的一声“喀嚓”,杯子站立不动,但水从下边快速流了出来,我一拎杯口,杯底立定,缺口不规则,残杯自然是弃之。后来把这事讲给老公听,他还不信。孩子佐证,他无话可说,不信非得信。只是他当时想,这杯子够厚的,还不能预热,头脑有点发热,呵呵。


还有一事,有次我们去老公姐姐那里,孩子喝果汁用的是玻璃杯。插入一个小细节,德国人的原则无处不在,喝茶是绝对用茶杯的,换之喝果汁自然是玻璃杯,喝水茶杯玻璃杯皆可,而没有人喝可乐是用茶杯的,这样会遭人笑话滴,以此类推吧...那时的小儿(如今的二儿)大概三岁时,他牙齿痒,喝着喝着在杯口磨牙,怎么的“嗑嚓”一声,玻璃杯缺了个口,他活生生咬破了玻璃杯,吓得我们赶紧让他吐掉玻璃残片,看看嘴巴没伤着,漱口再换杯...


后来与一老公同事谈起这事,谁知他说:“哎呀,这咬破玻璃杯的事不稀奇,我儿子小时常干这事,玻璃杯一碰他口就残缺不全,以后再不敢给他玻璃杯了。”看来这特异功能还有共鸣,还是少示范的好。

泡茶断裂的玻璃杯,尽管杯底厚实,单凭外表看不出能不能预热

这是收集起来的玻璃杯,原装时装芥末酱杯,东德特产。清洗干净后给孩子用,千万不能预热,用它泡茶已牺牲了好几个了。

在孩子姑姑家二儿咬破的玻璃杯有点类似,可能更薄,透明度更高

把三个玻璃杯放一起,能看出它们预热还是不能预热呢,洗碗机里55摄氏度水温没问题,只要不是浇灌滚开水

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发表评论 评论 (47 个评论)

1 回复 xinsheng 2011-1-22 02:06
你这篇可以当杯具大全了
1 回复 shaitthis 2011-1-22 02:35
哈哈 学到很多东西。多谢!
2 回复 红妹子 2011-1-22 02:36
xinsheng: 你这篇可以当杯具大全了
   不过你这个名确实不错,要不改了算了,谢了
1 回复 红妹子 2011-1-22 02:36
shaitthis: 哈哈 学到很多东西。多谢!
不客气,有话一起说了
1 回复 shaitthis 2011-1-22 02:41
红妹子: 不客气,有话一起说了
  
1 回复 rongrongrong 2011-1-22 04:15
  
1 回复 红妹子 2011-1-22 04:21
rongrongrong:   
   容容好,多谢捧场。
1 回复 cartoonyang 2011-1-22 04:32
xinsheng: 你这篇可以当杯具大全了
   9494
1 回复 绿水潭 2011-1-22 04:38
学问啊!
2 回复 彩舟云淡 2011-1-22 04:53
杯具---我喜欢用玻璃的,客人来了,不会用一次性的杯具。
孩子咬玻璃杯的事情,儿子小时候也有过,比较危险啊
1 回复 红妹子 2011-1-22 05:23
彩舟云淡: 杯具---我喜欢用玻璃的,客人来了,不会用一次性的杯具。
孩子咬玻璃杯的事情,儿子小时候也有过,比较危险啊
杯具大师,你的头开得好,可能还有人会犯错误的...

看来都有经验了,玻璃杯是可以咬着喝水的了,别出状况最好了.
1 回复 红妹子 2011-1-22 05:25
绿水潭: 学问啊!
   咬玻璃杯的事还是提防好,不要这特异功能了哈
1 回复 hu18 2011-1-22 06:39
碎碎平安
1 回复 美厨娘 2011-1-22 07:53
好专业! 小孩子是蛮可怕的,一大早起来,呆呆的。咬杯子的事不奇怪。偶是陶瓷控。但是喝水喝果汁牛奶一定用玻璃杯,不加热。
2 回复 珍曼 2011-1-22 09:19
   好好好..有空我也写一篇我攒的那些mug...还有玻璃杯...好多种的.
1 回复 xoyuanfen 2011-1-22 10:48
杯具啊杯具!
1 回复 Matney 2011-1-22 11:27
类似的悲剧错误我曾犯过,不过今天又学到了一些,谢谢.我几乎不用纸杯子.
1 回复 yulinw 2011-1-22 11:41
   吃一堑长好几智啦~~
1 回复 來美六十年 2011-1-22 12:50
在美國,玻璃杯只用乘冷飲料。瓷杯用作熱飲料
1 回复 芳草 2011-1-22 13:07
我发现你是很细心的人。
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