美美的周六--吃火锅(图)

昨天与一南通朋友聊QQ，相互聊会儿家常和各自近况，转眼她要与家人去吃火锅，我们就再见了。

这火锅好久没做了，去年好像就吃过那么一次，叫朋友一起吃的，当时用的是羊肉火锅料，配了许多蔬菜牛肉猪肉鸡肉等，下了面条一块儿吃的。记得我把锅与电磁炉及所有吃的喝的往桌上那么一放，说可以开餐了。那几个德国朋友中的一位女士纳闷儿：“你该给我们示范怎么下手啊？”我呵呵呵笑了一声，动起手来...

刚开始另一位女士初食这热锅杂烩，可能是羊肉与其它药材的味道使她有点不习惯，后来吃上口就放松自如了。

好像自那后就没做过火锅了，昨天这小姐妹提起，下网后利马与他爹合计：周六中午吃火锅。他听了来神：“好啊，好久都没吃了，你拿主意吧。”

说干就干。在考虑用什么做火锅底，他跑去地下室拎了只速冻的龙虾上来，他自己买的，这东西德国超市一年就供应一次，顶多两次。他看了海报后趁早去买的，晚了会没货。不过这东西壳多肉少，总之吃的是鲜味吧。

我想来想去，冷冻柜里有现成的鸡鸭兔牛肉，拎了只小母鸡出来解冻，周六午餐就靠它了。昨天下午去超市买了嫩牛肉，大白菜等，正好有一张消费券抵用，添了些现金周六的预备工作就只差火候了。

因周日去拜访朋友，顺便退还人家孩子的婴儿服饰，那家孩子周日满三岁，今天上午一家人去大超市买礼物。男孩都爱组装Lego，我找了一盒2-5岁玩的Lego组合：挖土机与小拖车，带些积木及建筑工，工具。哥俩在货架上打量，找寻他们的玩具。大儿受邀同学的生日聚会，人家希望他带来Lego强力组合，会发射导弹什么的，品种太多不记得孩子的游戏了。同学的组合找到了，哥俩好像也在踱步思量，瞅着货架上高高的各类Lego组合，看着适合自己年龄段的游戏。大儿拎了一盒变形金刚，会发射会喷火的超人。二儿见了心急，他指指最高处的“警务室”，三层楼，报警与停车系统，好大一个纸盒，价格也不惠：99.99欧。他知道贵，满怀期待地说：“我六岁生日的愿望就是它了。”我打量了下货架上的玩具，看到一款吊车原价47.95欧降价为30欧，我推荐二儿买这个倒可以。二儿看看机不可失时不再来，继而点头答应。

在旁的爸爸见了笑笑道：“今天是什么日子啊，怎么改成孩子的玩具日了？本是为人家挑玩具来的。”“就成全他们吧，也不是经常买的，除了圣诞节及生日大出血外，”我柔情地说。

结果孩子欢天喜地各自抱着自己的纸盒，小儿坐在购物车里，二儿在司机台，大儿跟后...

买些蔬果冻虾等，最后挑了一盆景，为周日将去探访的朋友的妻子准备的。购物总算结束，回家把小儿送上床，系上围裙赶紧下厨...

洗菜，斩肉，热锅，乒乒砰砰，唏唏唰唰，轰隆轰隆...

他爹几次进来厨房，我安慰他：“别着急，一会儿就开饭，这下过一次蛋的成年小母鸡骨头硬，肉质紧，要些火候，不过很快的...”他看看听听：“不急不急，我是想问大概什么时候开饭，我想去建材店买点东西。”哥俩在组装积木，孩他爹在地下室倒腾他的储水桶，清洗再组合，各自忙开...

开饭了！一切准备妥当，看桌上配菜，有啥吃啥，这火锅愿望终于达成，正是印证了那句话：自己动手，丰衣足食。