没辣 
其实我是清淡麻辣都能吃滴，先吹一把再说。。
红妹子真不简单~·
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请人吃饭，心情和时间凑上，主人眼巴巴地等候并期待着客人的来到，2012年10月6日晚餐！
人数，两家：俩家各3个男孩，计10人。主人家5个。家长共6位，小孩9个。实际到数则为：Nadine家满数，6人到齐。Julie家3孩，缺2儿。
这样，晚餐大小13人，主人红妹子在厨房里大忙活了...
菜单为，凉菜：榨菜头胡萝卜丝。
热菜，主菜为：烤鸭脯，高丽菜垫底。
肉片配德国大葱(德国大葱其实就是中国青蒜，大大根地)
松子玉米豌豆粒
土豆片
四季豆
主食：米饭
甜品：无籽红提，荔枝罐头
我做菜比较喜欢选用新鲜食材，因请的是老德，有骨有刺内脏类省去不用，清淡新鲜营养类的为首选。
来客一Julie与Peter及其儿，他俩因受邀对主人我抱以非常真诚的感激，且为首次登门享用中餐。 当Julie步入厨房，看到桌子上排开的盘盘碟碟中的准备菜式，她好奇并惊讶地睁大双眼：哇，你太厉害了吧，都是出自你一人之手？
对于饮食简单不求花样的他们或是德国人来说这根本就是不可能的事。
我笑答：对，准备工作刚就绪，就等你们来了...
土豆片，四季豆，松子玉米豌豆，肉片甜椒大葱，高丽菜，榨菜头胡萝卜丝，无籽青提
烤箱里的烤鸭脯，六块，每块湿重为350克
腌料为：料酒，生老抽，花椒，胡椒，八角(2个)，盐，姜，洋葱
请老德吃饭，饭和菜一定要量足，他们人实在，胃同样实在...
榨菜头炒来味不是很好，绵绵憨憨的，傻味儿，我这样觉得。
平时都是生吃，其实发现用它来作凉拌还真不错，芝麻油生抽胡椒花椒盐味精香葱香菜调味，脆嫩脆嫩的吃着很鲜，胡萝卜事先经过断生处理
主菜：鸭脯，这个部位是鸭子的精华，价格自然也不便宜，350克一块4.4欧，一共6块
因孩子问了几次：妈妈，什么时候吃鸭肉？他指的就是烤鸭脯。
我说 ：等我请客吃吧。
松子玉米豌豆粒
肉片青蒜，没红甜椒，固配色只有采用黄青甜椒
等客人一来到，我一个人在厨房里战场般火忙，烧好的菜暂搁烤箱里保温
老公的任务是摆桌子，招待客人及供应饮品
开饭了！
顾不得摆整齐了，赶紧招呼客人坐下，他们的啧啧声赞美声不断，用餐时真是恨不得把盘子堆满，每样都不想落下...
吃时，Peter说：红妹子，这是我吃过的最好的中餐！他的感叹是发自胃(心)里的...
他还说孩他爹真幸运，有个会烧饭的妻子可有口福了。
见Peter荤素都吃得津津有味，起先关于他以为也是“食肉动物”的担忧根本就是多余。
Nadine是老友，她忙推荐新客：你们吃了红妹子的中餐后就再也不会想去中餐馆吃了，我和我的孩子们就是这样的...
被他们说得我一下午的辛劳顿时扫去，请客吃饭就是要个气氛，一顿饭培养感情，增进友谊，更深入了解到对方饮食文化，多融洽温馨的时刻...
正面照
前方右边那位托马斯，我玩笑他今天怎么这么色彩鲜艳啊，红外衣绿衬衫蓝裤子，颜色都让他给整齐了。他敞开笑脸说：现在秋天了，外面枯黄枯黄的，我这儿来点夏日色彩，衬托衬托嘛...
说得我们哄笑，他更是乐不拢嘴，很开朗的一个人
事后我对老公道：托马斯这身装扮活脱脱一个马戏团的，我可不要你这样出去见人...
老公答：对于他无所谓的。
其实也是，穿衣吃饭随人意呗
这晚消耗了五瓶红酒，三两瓶啤酒，我喝的梅酒，孩子们也吃饱玩足，对于大人小孩都是一个尽兴的夜晚，令人无限愉快。
尤其Julie喝得微微醉的神态，她说这次聚餐感觉太棒了，她会非常难忘的，真感谢我的这次建议，让她看到了中餐从锅到盘的过程，这是平底锅所学不到的东西，她说她今晚会梦到这一切的...
借着如此派对难免会贪杯，这个接骨是没有人醉驾着回去的，每个人都很清楚。固他们一家把座驾搁置门外马路边，让我们为其电话叫来Taxi，次日再来把车驶回去...
Nadine一家五口骑车来骑车回，每个人都对这个夜晚予以肯定，我们三家说好下次轮流转，托马斯是猎手，等他把野猪捕到手，相约再派对吧。