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米饭 面条 凉拌 热菜 甜点 ,还有最新推出一个“冰火两重天”的崭新口感,我给它起名叫重磅飘香菜:“仙女散花”。
这些可都是红妹子的最新发明。
做饭就是个动脑筋的活,开胃畅怀,用的就是一片心:
凉拌萝卜丝
最新发明:把罐里的洋葱碎再放油里炸一下,喜欢的还可同时炸一点白芝麻,用漏勺捞出来晾凉,用作凉拌菜绝好,非常香脆
其实别看红妹子餐桌多数是以清淡口味为主,辣椒酱篇是给自己准备的。生抽胡椒味精盐葱蒜调味
洋葱的香脆,萝卜丝清爽清凉,免不了多夹几筷子
告诉你们:我的桌上一摆中餐,连娃们都知道一定是用碗筷吃饭,他们都娴熟着呢。
他爸?肯定也是用筷子了。
全都是自学成才
一碗香浓手擀面,复活节了,可外面还是雪花飘飘,今年的春天难期待啊,,,
冷飕飕的天这样一碗热腾腾的面条下肚,要多舒服有多舒服...
菠萝鸡
西芹蛋炒饭,清爽美味
自做糯米丸子
本来想做红豆沙馅的,可那天那包红豆沙正好没找着,情急中不能把这糯米面给浪费了:来个无包芯的吧
多了冰冻起来
又想着怎样吃这些无芯丸,油炸吧
别说,歪打正着:他们还愿意吃这油炸后的“空心”脆丸子
创意西红柿荷包蛋:先煎荷包蛋,后把西红柿烧熟后浇上去,有一点汁水,口感也鲜美啊
球生菜色拉
早就说过球生菜是好东西,生熟两吃,口感脆甜嫩,这是它的最大特色:黄瓜 小番茄 球生菜
还是用到罐装洋葱碎,它本身就脆香,再把它放油里炸一下,捞出;
橄榄油盐胡椒香葱末调味后上面洒一些加工好的松子,这色拉有香脆脆的洋葱作陪,口味可真是好
看着就真实啊
家里一点点猪肉,想办法把它与什么匹配吃下去
对,土豆,土豆肉丝,家常菜,来一点青蒜,半个红柿椒,就拼凑成一盘色彩斑斓的香口菜了
在锅里呢:
没骗你吧?
诱人么?
榨菜丝,百香果汁
今日主题,重磅飘香菜隆重上台,原料:几个樱桃小番茄,几片熏火腿,半根黄瓜
如果你看到这几样小东西会怎样解决它?生吃?--老像兔子一样吃生的,兔子也不吃肉啊?
看我的,脑子挣扎了下:怎么吃?怎么吃?
先把它们整理好:冷热拼盘!
火腿丁炒香,黄瓜切片,番茄事先调味--是先洒上调味料,盐胡椒橄榄油罗勒叶蒜泥,番茄黄瓜类最容易出水,这个做菜的都知道:先别凉拌,切记!
这就是我的自创,我的惊喜,“冰火两重天”:仙女散花。
散滴啥子花不难吧?造型给几分?
火腿丁的熏香,番茄的鲜甜和黄瓜片的脆爽,冷热结合,全新口感,无限刺激你的味蕾:哇,哇,哇...
名符其实冰火两重天啊!
多来几张,
特写,馋涎...
家庭小菜
黄色的是榅桲(温破),土耳其特产。煮熟当甜品
在日志里有篇<<这是什么果,有谁猜得出?>>里边有介绍
榅桲糖水与香草奶昔食用
奶香果肉软甜,有助于消化
香蕉甜点
最简单实用的就是它,别看果肉焦黄,这是果糖在受热后逼发出来,味道非常软甜
一定要采用熟透的香蕉制作,不粘锅里放一点点油,香蕉剥皮后对切,两面煎煎,很容易变软
夏天户外烧烤,整根带皮的香蕉放炭火上烤熟,也是一道不错的甜点,汁水很丰富,吃在嘴里滑溜溜软绵绵的香甜。
谢谢收看!