培养出了中国胃~·
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不是刻意为火锅，也不管正不正宗，家里陈的新的菜填满了冰箱，想着想着：这一个一个炒菜，费神费力，不如来一火锅吧；再说炒菜也消化不了那么多料，火锅下去荤的素的解决快...
“嗨，午饭吃火锅怎么样？”我问他爸。
“火锅，好啊，不过晚点吃吧，这早餐还没消化呢”，他爸回应。
说干就干，其实心里边也想了几次“火锅”，苦于没理由，这下不就逢时了么？冰箱下层搜罗“汤底”：前两天猪骨头被我斩好一袋一袋分装在食品袋里，为的就是冬天炖一口热汤。德国骨头便宜，鸡猪牛内脏也便宜。这不，烧水，骨头快速开水化冻，清洗干净，骨头汤炖起来：
土耳其店搜罗一堆蔬菜，还有特价葱段一袋才0.5欧，这个便宜得捡！拎了两袋，这下火锅用得上。
菠菜 白菜 青椒 口蘑 土豆 豆角 香菇 木耳 鱿鱼 虾仁 猪肉
面条当主食吧，现成的汤底，面条好东西！当然，如果您特意为了火锅，那您就完全可以把涮料弄得更出色些，羊肉，牛肉，多样蘑菇，香菜 海鲜等的采购齐全。我这是现料现做，有限发挥，一家子吃这么多足够了
骨头汤炖好，捞出骨头，扔几个大枣 葱段 西红柿进去，三鲜汤啊
家里有什么能下去涮的都拿出来吧！汤开了，孩子们叫着：我来煮一个，我也要煮一个...这个小的更甚：他隔着一段距离，把面前的东东扔进去，掷出汤汁，他急了
两根青椒，有点生猛怪诞，没试过这玩意儿，今儿过过瘾，不辣，菜椒
一家子在厨房里就解决了，收拾起来也利落
他爸喜欢香油蒜泥蘸料，我和大儿酸辣汁，他能吃一点辣，后继有人啦
酸辣汁调配：葱花 蒜泥 味精 胡椒 花椒 生抽 陈醋 油辣椒(自做) 香油
吃火锅，小孩大人都生趣，气氛和谐。我说：我这个主意不错吧？他们说好
看看，味道不错吧，过瘾！
对了，火锅后，也就是晚上，剩下些料，比如这口蘑，下过水的蘑菇不好过夜，想个办法消灭掉吧...
来个凉拌蘑菇？老德能吃这生蘑菇，我们家不行，一股子生味儿难受。开水里煮熟，捞出过滤，切片不切断，把火锅没吃完的蘸汁倒上去，撒上葱花，新菜：凉拌蘑菇就成了
周日的火锅，周一还有汤，昨儿还剩一些鱿鱼虾仁杂蔬，加上面条...海鲜杂蔬麻辣烫坚决走川味路线
汤开下土豆片 葱段 豆角
海鲜杂蔬麻辣烫！哇，我的午饭就解决了！
还有，老大和最小的今儿在奶奶家，他爸路过家门口说是离下个预约还有45分钟，问我有没有吃的，煮点面条什么的给他吃？
好！巧媳妇还怕不会整吃的？只要有料就能生成吃食！他说到面条，无非就还惦记那口火锅汤底，因为昨儿我们说到汤还可以利用。好了，削个土豆，洗点豆角，葱段，一个青椒，面条...一大碗菜和面还有汤热腾腾地摆到他面前，他大口吃起来...我交代一下我接老二去...回来看到一个舔得干干净净的碗摆在灶台上，这么有料他当然吃饱了！圣诞节快到了，镇上有烤熟的栗子卖，那么一点点贵得要死，自己买来烤，吃个够！