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游园会设在橡树河乡村俱乐部。有十几个大厨分别来自市内不同的大酒店。每一个大厨和他们众多的下手，都在一个帆布摊棚底下，围绕着一个长方形大水池。
粒子只有马利亚和侯赛做副手。但是比起来，他的摊棚围观人群，却大大的多过其它的摊棚。
粒子短袖上卷，穿上那条藏青色的长围兜，看起来非常潇洒。他在众人围观之下表演他的“切功”、“刀功”，还表演了个‘烤鸭片片飞’。
然后他又表演了一个“面功”。他揉了一大团面，抛上抛下，左拉右扯，上下旋转。然后他还把它放在一个大盘子里，顶在头顶上，两把快刀把面一片一片飞快地切到三英尺以外的一锅汤里。不知怎么地，一群年轻的女士都来围着他，向他讨食物吃。他就耍起瓢子、勺子、菜刀，不是在手上转几个圈，就是丢起来杂耍一番，又巧妙的把食物送到她们的盘子里。
“酷…。”
“寇忒。” （Cute。）
“我想要把他吃掉。”
“不知他那种功夫如何？”
她们在互相窃窃私语，叽叽喳喳地说笑着。还向粒子眨眼睛。
粒子不懂女人向他眨眼睛是什么意思，每一个女士向他眨眼睛，粒子也就跟人家眨眼睛，还故意眨得特别怪，有时还用手把眼皮拉起来。
马利亚在一边不赞同地向他摇头，他也向马利亚摇头，眨眼，还咧咧嘴。
忽然一个美丽而娇小的东方女子排众而出，有如天女下凡，她有一头长长乌黑的秀发，一双大大的眼睛，一個小巧玲珑的鼻子与涂得红红的樱唇。她穿着低胸的礼服，身材纤细又凹凸有致，倍儿棒。
“我们日本有一种铁板烧，那些师父也会表演，就像你这一套。”她用一双秀手把托盘递上，来花枝招展地说。
“唉呀！”粒子叫道。
“怎么了？”马利亚问。
原来粒子差一点儿把手指头给切掉了，粒子低头一看，发现左手食指划了一道口子，正在流血。
“啊！你流血了。”那女子赶快放下托盘，用双手把他的手抓起来查看。
“不碍事！”粒子把手抽开来，把手指头放到嘴里，咂掉血水。
“那么我走了。”那女孩嫣然一笑，像猫儿一般举起手，勾了勾四个手指头。
“再…再见。”一群女生也叽叽喳喳地走了。
“新牛儿，别傻呆了。”
“赶快让我来给你止血。”马利亚说。“不要再对人家眨眼睛了。”
“不流血了，你看。”粒子伸手给马利亚看。
大班带着一个秃头老头过来，大班他非常惊讶地发现，粒子竟然会把手指给切了。大班皱皱眉头，向粒子介绍：
“这是我的生意伙伴，麦克·金尼。” 麦克·金尼西装革履，带着一副金边眼镜，双下巴，中等身材有一个啤酒肚子。在大班旁边显得小了一号。
“这就是我新请来的管家，他叫Liz(粒子)，哈哈！”
麦克·金尼脸上毫无笑容，冷冷的对粒子点点头。对粒子伸出来的手视而不见。粒子尴尬地收回手来，在屁股后头用手心手背擦了一擦。
粒子给大班和麦克·金尼各盛了一份食物。他们拿了，走到不远的接待室。