家宴

孩子最喜欢的还是龙虾白菜炒粉丝：

周六买了一只5磅多的龙虾。里外彻底清洁后切块。有肉的部分，姜葱爆炒，火候恰到好处，龙虾肉又嫩又脆，好吃极了。量太多，剩了一些。肉太少的部分，虾头的外壳，虾尾虾爪的末端，煮汤。龙虾萝卜汤很好，但我们这次是龙虾紫菜汤，鲜美极了。量多，也有剩的。这剩下的龙虾及汤就是我第2天那龙虾白菜粉丝色香味俱全的源头了：用龙虾汤泡煮粉丝3分钟，粉丝吸干了汤，下白菜及昨天剩下的龙虾伴炒几分钟，白菜熟了龙虾也热透了，出锅。谁能想到人见人爱的龙虾白菜粉丝是剩菜新作呢？！！！

还是中餐好吃哦。但thanksgiving时孩子还是钟情火鸡的。给大家看看我人生第一次学烤的火鸡。

thanksgiving家宴：

这是2005我们家第一次在自己家里过thanksgiving。当时父母也在，一家6口，没请客。很地道的西式thanksgiving diner。火鸡是我烤的，其它的 sideorder 基本上是老外邻居送的。