【武汉晚报】专家教你远离塑化剂伤害

作者:美中不足  于 2011-6-24 11:12 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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潜伏”50年    专家教你远离塑化剂伤害

【健康头条】

    台湾“毒饮料事件”愈演愈烈,其中含有的邻苯二甲酸酯(DEHP,也叫“塑化剂”)成了众矢之的。华中农业大学食品科技学院博士生导师熊汉国教授日前接受 本刊记者采访时表示,这种神奇的化学品至今已经在世界范围内使用了50余年,几乎已渗透到我们生活的各个角落。由于塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,若长期摄 入可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险,如今人们已是闻“塑”色变。

    塑料产品用它能增“软”

    熊汉国教授介绍,塑化剂,是塑料加工行业俗称的增塑剂。增塑剂是塑料工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,变得更软,容易加工,至今已经在世界范围内使用了50余年。

    据记者了解,国内外媒体已相继曝出以下物品中可能含有塑化剂:食品包装袋、保鲜膜等食品包装;发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品;一次性塑料水杯、塑料手 套、雨衣、鞋类、皮革类仿制品、浴室窗帘等日用品;以及方便面、浓汤类食品、粉末清洁用品、医疗仪器(注射针筒、血袋和医疗用塑胶软管)、儿童玩具等。

    熊教授解释道,日常生活中常用三种塑料原料,聚乙烯、聚丙烯及聚氯乙烯,一般聚乙烯、聚丙烯不需要添加增塑剂,聚氯乙烯需要添加增塑剂,如聚氯乙烯保鲜膜、聚氯乙烯医用输液袋、聚氯乙烯玩具、聚氯乙烯塑料管等。

    劣质化妆品用它能增“柔”

    熊汉国教授告诉记者,增塑剂进入化妆产品也有神奇的作用,据称能使指甲油降低指甲脆性、使发胶在头发表面形成柔韧的膜而避免头发僵硬、使护肤产品增加皮肤的柔顺感,同时还可作为一些产品的溶剂和芳香的固定液。

    和一般的乳化剂相比,生产企业使用邻苯二甲酸酯的成本要低很多,因此一些小企业就会选择这个消费者普遍并不知道的物质,来替代正规的乳化剂进行添加。在相同产品中,添加邻苯二甲酸酯与添加最一般的正规乳化剂相比,邻苯二甲酸酯的成本要便宜至少30%。

    根据熊教授的经验,除非是做定向的指标检测,仅凭一般的肉眼来区分,是很难发现乳化剂添加的违规行为。因此,一些小的化妆品生产企业就会浑水摸鱼,在生产的劣质化妆品中添加邻苯二甲酸酯物质,以达到乳化增稠的目的。

    专家支招 远离塑化剂

    熊教授表示,按照我们已经形成的现代生活方式,完全躲开塑化剂几乎是不可能的,但也没必要过度紧张,因为正常生活中接触到的塑化剂并不会伤害人体,它在世 界范围内使用了50余年,目前总体还是安全的。但塑化剂禁止用于食品,也不可用于脂肪性食品以及婴幼儿食品的包装材料。

    如何避免塑化剂伤害,熊教授建议,除避免购买已被列入“黑名单”的品牌和食物类别,尽量不要吃浓稠状饮料等加工食品,如果塑料制品上标有PVC,购买和使用时需要特别注意。尤其是选择儿童用品时,过软、过小的塑料制品尽量少买。

    熊教授还提醒,所有塑胶容器、餐具,最好不要微波、不要加热、不要装热食,特别是带保鲜膜的食物一定不要放入微波炉里加热,尤其是肉类,因为塑化剂一旦接 触油脂,就会释放有毒物。熊教授说,人们可以学着简单生活,在平时尽可能少接触可能含有塑化剂的塑料制品。比如,少吃一次性塑料包装的食品,在家里盛装食 物时,选择瓷质餐具等。另据研究表明,外食族常吃的餐盒经微波加热后,塑化剂的溶出量会增加三到五倍。因此专家建议不要轻易用餐盒加热,最好选用质量可靠 的微波餐具。在选择塑胶用品、化妆品时,不要贪便宜买“地摊货”、“三无产品”,否则最后吃亏的还是自己。

    文/记者 伍伟


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发表评论 评论 (3 个评论)

2 回复 美中不足 2011-6-24 11:14
真是上当50年不变
3 回复 cgs5211 2011-6-25 08:18
谢谢。
只是那些添加在食品中的更为可怕。
4 回复 weihua99 2011-6-25 20:03
谢谢,记住了。

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