什么时间吃晚餐让你长寿?

作者:HappyUSANA  于 2010-4-4 11:51 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:健康生活|已有1评论

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天天营养网    2010-04-02 19:17:37随着生活节奏越来越快,晚餐成了一天的主餐,不少家庭早餐草草了事,中餐就是随机应变,而把一 天的营养补充放到了晚餐上。或是应酬或是晚餐夜宵一起吃,殊不知问题晚餐是很多疾病的罪魁祸首。下面就来看看如何应对问题晚餐,让你的晚餐成为健康晚餐,长寿晚餐!

  晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉

  有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱(7分饱更好,有人研究,人在一定的饥饿状态能激发细胞的自我完善和抗病能力;本人注),以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上9点。晚上9 点之后最好不要再吃任何固体食物。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

  晚餐补钙要注意:

  大家都知道睡觉前补钙的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促进睡眠,又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,于是 乎,有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病危险。
因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿 液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者晚餐时间过晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会 全部潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石 患者进行了调查,其中97人大都在21点后进晚餐,25 人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。


  最佳补钙方法:

  晚上补钙最好选用易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶,就是非常不错的选择。

  晚餐要适量:

  因为工作繁忙,很多人晚餐往往没有定时,或早或晚,甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚餐不能不吃,但要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻,多余的油 脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对于有肝 肾疾病的患者非常有害。

  晚餐常缺主食:

  我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

  主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右(生食 剂量),女性为1~2两左右,老年人最好喝一些粥类食物。

  


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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 wazhh 2010-4-4 22:56
有道理

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