The World's Healthiest Diets最健康的饮食

http://www.forbes.com/2010/03/02/healthy-diet-country-lifestyle-health-soy-vegetables.html
摘 自《福布斯》（体外话： 国人对此杂志情有独钟。记得上世纪末在洛杉矶USC时，一天在校园里碰到一位穿着讲究的国内出差来的同胞，他问我这里的书店在哪里，我问他买什么，他说买 《福布斯》，实际上我住的小公寓门口好多没人要的福布斯杂志，我有时也翻翻。 不过他的网站还不错，经常登一些实用的信息，如健康、新药、投资等，有兴趣的可以看一下）。
地中海饮食，由大量的橄榄油，水果和蔬菜，全谷物组 成。根据英国医学杂志发表的一篇论文： 2008年的一个160万科目的12项分析研究发现，坚持地中海饮食的 人士比不常吃同样食物的人士死亡率低9％。 许多其他研究显示它可预防心脏病。当 然要找出是什么东西让人长寿相当困难。

the Mediterranean diet, high in olive oil, fruits and vegetables, and whole grains. A 2008 meta-analysis of 12 studies of 1.6 million subjects found that people who stick closely to the Mediterranean diet had a 9% lower death rate than people who ate the same diet less stringently, according to the results published in the British Medical Journal. Numerous other studies show it can protect against heart disease.But pinpointing the most beneficial components of Mediterranean diet is tough。