驴打滚

作者:tuotuosimon  于 2009-12-14 05:48 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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北京小吃 驴打滚


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发表评论 评论 (38 个评论)

1 回复 户人 2009-12-14 06:09
怎么做的?
1 回复 ww_719 2009-12-14 06:10
好吃哟,...哈哈..
回复 任飞飞 2009-12-14 06:12
好吃啊~~好吃啊
回复 彩舟云淡 2009-12-14 06:16
还不公布制作方法阿
回复 rongrongrong 2009-12-14 06:24
7 回复 fanlaifuqu 2009-12-14 07:30
味道不错,小心血糖,血脂!
回复 杏林一虹 2009-12-14 07:36
馋我们哪?口水直流。。。
回复 yuxin_9605 2009-12-14 07:43
为什么要叫这个名字?多好的东西!~
回复 伊兰泓 2009-12-14 11:13
别告诉我是你做的,如果是你做的,一定得告诉我是怎么做的啊!
回复 Giada 2009-12-14 12:23
以前在北京是不喜欢吃驴打滚的,现在见到家乡小吃就亲。
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:52
户人: 怎么做的?
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:53
ww_719: 好吃哟,...哈哈..
谢谢了
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:53
任飞飞: 好吃啊~~好吃啊
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:53
彩舟云淡: 还不公布制作方法阿
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:53
rongrongrong: 好
谢谢
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:53
fanlaifuqu: 味道不错,小心血糖,血脂!
知道了
1 回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:54
杏林一虹: 馋我们哪?口水直流。。。
1 回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:55
Giada: 以前在北京是不喜欢吃驴打滚的,现在见到家乡小吃就亲。
是啊,现在想吃,只能自己会做
回复 tuotuosimon 2009-12-15 07:56
伊兰泓: 别告诉我是你做的,如果是你做的,一定得告诉我是怎么做的啊!
是我做的,其实很简单
回复 tuotuosimon 2009-12-15 08:04
yuxin_9605: 为什么要叫这个名字?多好的东西!~
有一次慈禧太后吃烦了宫里的食物,想尝点儿新鲜玩意儿。于是乎,御膳大厨左思右想,决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好,一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房,谁知这小驴儿一个不小心把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里,这可急坏了御膳大厨,但此时再重新做又来不及,没办法,大厨只好硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃这新玩意儿觉得味道还不错,就问大厨:“这东西叫什么呀?”大厨想了想,都是那个叫小驴儿的太监闯的祸,于是就跟慈禧太后说:“这叫‘驴打滚’。”从此,就有了驴打滚这道小吃豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)
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