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好久没吃面条了.趁这个星期天,我们买了一只鸡,又买了面条、青菜、籽虾及等等调料,做了满满的一大锅面条,全家三口津津有味地吃了起来!我们边吃边谈,谈着谈着,就说起了姥姥与面条的往事来……
那是大喊粮食跨纲要、跨黄河的年代,总说粮食大丰收,但就是农民吃不饱.舅舅在城里工作,姥姥总托舅舅想法搞些面粉回来.
为了吃上一顿面条,姥姥总要忙上大半天.先将面粉放入大盆中拌和,揉成一个“大馒头”;再拿到我们家那张光滑的大面台上,用一根擀面杖,一股劲地擀着、卷着,再把面台似的大面皮折叠起来,最后用菜刀切成很细、很匀的面条.
面条做成后,姥姥就架起柴火煮面条。在沸水锅中,先放入做成的小圆团、毛豆子,又放入她老人家精制的面条,然后是蓬蒿菜、调味品等等.
一锅面条煮成了!白白的小圆团、绿绿的毛豆子与蓬蒿菜、亮橙橙的面条,再加上香喷喷的大蒜味,让人馋得口水都要掉下来了……
可是,辛苦了大半天的姥姥,仍在裹着小脚,端着一碗碗满满的面条,挨家挨户地送着……
等到她自己去品尝时,面条烂了、菜也黄了、人也累透了!可姥姥心中的味道,早已胜过了这美味的面条……