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纽约忆旧(2)--金色冒险号诱发中餐业滑坡

作者：putongren10  于 2009-5-20 00:13 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有28评论

纽约忆旧(2)--金色冒险号诱发中餐业滑坡
Posted by: 普通人
 

在上世纪九四，九五年之前，纽约中城只有为数不多的中餐馆：
如帝国四川(川菜)，湖南公园(川菜)，皇朝(川菜)和阿里(粤菜)等等。

在一九七九年，当台湾阿里山人X妈妈
买下原先经营不良的百老汇(西)九十六街的帝 国四川时，
中餐在纽约一直默默无闻。
凭着X妈妈的卓越的经营
和她女婿的创建的外 买方式，
一下子中餐就进入了美国人的千家万户。
此时的湖南公园，皇朝和阿里也不甘落后，纷纷赶上，中餐业得以蒸蒸日上。
到了九十年代，仅X妈妈就是千万身价了，随后，年过半百的X妈妈到台湾买了个大
学生的小白脸，从此，小白脸一直跟着X妈妈一上一下，一左一右。。
阿里的X老板也身价直上，几乎每三年，五年就换一位年轻貌美的大陆老婆。
直到那位来自上海的美女老婆才中断了这样选美的活动。
美女老婆更精明，一到美国就去读研和攻博，
毕业后就离婚并带走了百万资产。
从此X老板再也博硬不起来。

正当中餐业在美国走红之际，在唐人街里，一条阴谋逐渐在形成。
来之香港的萍姐正在迅速的编织着福州人口偷渡的网络。
早年偷渡从福州到香港去的萍姐，此时正利用她的经验把福州的村民(从两万元RMB镖升
到四万元RMB的偷渡费)源源不断地送到纽约来。
当时的一种说法是在世界上其他国家和 地区的人们都是一个一个地偷渡，
而在福州，是一村一村，一船一船地偷渡。
直到九二年底的冬天，金色冒险号在纽约皇后区的外海触礁，
十余人丧生，才把这 样的偷渡行为暴露出来。
但这并没有结束福州的村民偷渡，而只是偷渡的开始。
一村一村，一船一船地偷渡村民在提供廉价的劳力的同时，也为中国餐馆业带来的
巨大的竞争。福州村民凭借年轻力壮和吃苦耐劳的优势，很快在中城开出了大批的
中餐馆。他们通过廉价的中餐纷纷打败了老牌的中餐馆。如今的帝国四川(川菜)，
湖南公园(川菜)，皇朝(川菜)和阿里(粤菜)不仅没有继续发展反而在不断的转行和
关闭。
如今中餐业面临的困难是食品成本，人员工资和房租的上升，但中餐价格只能保持
不变或略微上升，因为强大的竞争使餐馆业主不敢提升价格。所以当今的多数中餐
业主也只能为自己挣个打工的工资而已。
纽约中餐业的何去何从也是华人关心的问题，
毕竟这是华人几代人努力出来的招牌行业。
5

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发表评论 评论 (28 个评论)

0 回复 宜修 2009-5-20 00:16
兄弟曾在纽约？
0 回复 水影儿 2009-5-20 00:18
没抢到沙发，很郁闷地说。
0 回复 路不平 2009-5-20 00:23
三十年河东，。。。
0 回复 tinydancer 2009-5-20 00:39
你不是研究历史的吧？跳舞、偷渡、中餐。。。
0 回复 putongren10 2009-5-20 00:45
tinydancer: 你不是研究历史的吧？跳舞、偷渡、中餐。。。
0 回复 putongren10 2009-5-20 00:45
路不平: 三十年河东，。。。
是啊
0 回复 putongren10 2009-5-20 00:47
水影儿: 没抢到沙发，很郁闷地说。
谢谢,我没有一次抢到农的safa
0 回复 putongren10 2009-5-20 00:50
宜修: 兄弟曾在纽约？
我是纽约人,现在还兼职一家公司.

纽约忆旧(1)--宽街


就算老纽约也鲜有人知道宽街的确切的位子。
这条曾经是荷兰人的小小避风街就是今日纽约的初始点。
从宽街再往前走几十米就是海港滩(SEA PORT SHORE)，
海港滩与中央公园，第五和第八大道相比就是闹中静寺。
海港滩，水街，华尔街和宽街是当今世界上最有影响的办公楼街。
周末，特别一到长周末，中央公园，第五和第八大道喧喧啷啷，
这里显得格外宁静。
当和风日丽，微风许许迎面吹来，你会觉得这座喧闹的大都市的世外桃源。
而宽街真好镪在华尔街的中断，它与华尔街的交接口有一所地铁站(宽街站)。
当我刚出道时，身无分文的我曾经进出这一站台两年多。
正是这条宽街，它不仅给予我财富，更是给予了我如何获取财富的技能。
假如我再次一贫如洗，我今天很有信心地说，我还能从新琳琅满目。
再见了，宽街!
再见了，宽街地铁站!
0 回复 marnifan 2009-5-20 00:59
纽约中国城华人餐厅兴衰史
0 回复 宜修 2009-5-20 01:06
putongren10: 我是纽约人,现在还兼职一家公司.

纽约忆旧(1)--宽街
送交者: 大胖子吴征 于 May 19, 2009 11:40:32:

就算老纽约也鲜有人知道宽街的确切的位子。
这条曾经是荷
宽街站就在我的办公楼后面。午饭时分的宽街，熙来攘往，人声鼎沸。隔壁，以华盛顿的雕塑为标志的联邦储备局，此时正在举办“林肯总统与纽约”的展览。是我这两天打发午饭时间的安排。

身在宽街，向遥远的兄弟你问一句：何日君再来？
0 回复 putongren10 2009-5-20 01:06
marnifan: 纽约中国城华人餐厅兴衰史
不错,是记载着中餐业的兴衰史
0 回复 宜修 2009-5-20 01:08
水影儿: 没抢到沙发，很郁闷地说。
20点积分转让你？俺怎么会这么慈悲？被自己感动了地说！
0 回复 水影儿 2009-5-20 01:26
putongren10: 谢谢,我没有一次抢到农的safa
下次发贴前，对个暗号。。

普通人是你的笔名？

你可以让网管帮你把汉语拼音笔名换成普通人。
0 回复 putongren10 2009-5-20 01:33
宜修: 宽街站就在我的办公楼后面。午饭时分的宽街，熙来攘往，人声鼎沸。隔壁，以华盛顿的雕塑为标志的联邦储备局，此时正在举办“林肯总统与纽约”的展览。是我这两天
老邻居啊,过去午餐我经常在百老汇口上的deli,一尺三明治(7.99)
我5年没去纽约了,现在都时兴网上办公,都怪internet,
一放假又回大上海,
看来我得济出点时间来看看农这个邻家小妹
0 回复 putongren10 2009-5-20 01:36
水影儿: 下次发贴前，对个暗号。。

普通人是你的笔名？

你可以让网管帮你把汉语拼音笔名换成普通人。
普通人注册不上,已经有人了
0 回复 宜修 2009-5-20 01:36
putongren10: 老邻居啊,过去午餐我经常在百老汇口上的deli,一尺三明治(7.99)
我5年没去纽约了,现在都时兴网上办公,都怪internet,
一放假又回大上海,
看来我得济出点时间来看看
上星期五午餐时间与办公楼楼上的帅哥约会九月在那家店，不过是“Subway”。然后我们俩去了Battery Park散步。

俺是姐姐，不是小妹呦！
0 回复 putongren10 2009-5-20 02:46
宜修: 上星期五午餐时间与办公楼楼上的帅哥约会九月在那家店，不过是“Subway”。然后我们俩去了Battery Park散步。

俺是姐姐，不是小妹呦！
挖,争取明年来看看你
喜好全一样啊
到华埠的大四川
五粮液是名气,
真真实惠的是大四川.
日本料理东41街的春也好啊.
过去中文电视台的王爱冰,我都做过她的amway 下线,
还有金锁的主演,台视的夏台凤.
说不定咱俩认识啊

0 回复 宜修 2009-5-20 04:16
putongren10: 挖,争取明年来看看你
喜好全一样啊
到华埠的大四川
五粮液是名气,
真真实惠的是大四川.
日本料理东41街的春也好啊.
过去中文电视台的王爱冰,我都做过她的amway
侬增勿愧斯桑海宁，老懂格“斯维”！阿拉牙藏去“堵四川”。格老败刘先僧牙斯侬桑海宁。
0 回复 putongren10 2009-5-20 06:34
宜修: 侬增勿愧斯桑海宁，老懂格“斯维”！阿拉牙藏去“堵四川”。格老败刘先僧牙斯侬桑海宁。
一言为定,下次请农在杜四川
0 回复 jianglu28 2009-5-20 07:15
觉得你好像对餐饮业很有研究阿，那对美食应该也有专研吧，嘻嘻
12下一页

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