美国“农家乐”

作者:四眼  于 2017-12-11 11:27 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:移民生活|已有21评论

海外华人回国几乎都尝试了中国城市的一种时尚----农家乐,城市人都热衷于到郊区农村吃农妇烧出的“土家菜”,和鸡鸭狗来一番“聊天”,再在田野里踩一脚泥。还别说,中国人喜欢农家乐这种习惯,也给俺们第一代移民带到了海外来了。

要说美国农场,最典型的应当是俺们德州农场。德州出牛仔,而牛仔则是从俺们德州农场成长起来的。在广袤的德州原野,到处都是野马、野牛、野猪、野鹿、野兔、野狼、鳄鱼和浣熊这类动物,平时生活中与这些动物斗智斗勇,就成就了德州牛仔的大碗喝酒、大块吃肉的“红脖子”精神和斗志。

德州农场闻名世界的原因有三个:地大、便宜加上物产丰富。南方的天气加上丰足的雨水,肥沃的土地上野草、灌木和杂树漫山遍野,是动植物欢乐的天堂。俺一个朋友家的农场,据专家调查,里面寄生了1200多头野猪,把农场糟蹋成“人间地狱”了,无奈,朋友父亲组织了20多人的“杀猪队”,长枪短炮一个周末轰了3天,仅仅干掉了283头野猪,朋友计算了一下把这些野猪赶尽杀绝的成本,仅弹药费要在6000刀以上,还不包括人力、饭局的花费。

德州农场有这么多好处,自然得到了俺们中国人的垂青!来德州买农场的中国人越来越多,您想想看,花不了几个钱,买个农场养一群牛马鸡羊,地产税还极低,周末邀几位狐朋狗友,到农场杀只鸡宰只羊,喝上酒吹上牛,这日子,给个共产主义俺们也不需要了。

这个周末,俺就享受了一次德州农场“共产主义”生活。

朋友买了一处农场,该农场原来功能是提供城市人打猎消遣的地方,所以,建筑格局有点象旅馆,有打猎场和食堂,灌木丛和水塘,也不知道原来的农场主是钱赚足了还是玩腻了,一转手就把这片几百亩的土地贱价给卖了,至于贱价贱到什么程度,您千万别用北京上海地价来评估,您不妨用“鬼都不下蛋”的地方来反映咱们德州的地价吧。买了这个农场,如果把它装点成供中国人打猎消遣的场所,还需要一笔资金进行设计和再建设(有愿意投资的,可以和俺联系),不过,就俺们这些海外打拼的华人来说,周末来这样的农场玩一场烧烤、来一次打靶,也不失是一次快乐的“农家乐”了。

俺下面会给大家看看俺们美国的“农家乐”,和国内比较起来,绝对物有超值,而且,还别具一格。

这次参与农家乐的中国人,大多数是同龄人,这是一个“羊群”俱乐部发起的活动,大部分人属羊,且是知青一代。俺是因为朋友引荐,混进来羊群,参加了这次“羊群”农家乐活动。

农场距离休斯敦市区不远,只有1个小时的路程,周末早晨睡个懒觉,9点出发,10点抵达农场,早到的“羊群们”就已经开始蠢蠢欲动了,包饺子、忙烧烤、修理桌椅、钉靶纸、拍照片......大家都在找自己能干和喜欢干的活,显示一下自己的“天才”。俺也没闲着,这不,才有了下面的照片

一进农场的门,就看到一头牛犊自由自在地转悠


远处还有两只牛,据农场主介绍,左边的是他家的一头公牛,但不知道啥时候,来了几头母牛和公牛“偷情”,暗接珠胎,留下了3只小牛犊,就不辞而别了。老公牛一人既当爹又当妈,从来没有照顾这几头小崽子


早到的部分知青“羊群们”


这位就是农场主,为了牛的营养,正在喂牛们玉米呢


这里是厨房,估计是为了住宿客准备的,相当大


包饺子的高手们在一旁“显摆”技术了


趁大家没到齐,俺到农家乐周边转了一转

这里估计是接待大厅,很长没人居住了


公共厕所没有男女标志,也没有门,好在野生动物没有偷窥欲


还有这露天浴缸,动物没有偷窥欲,周围1公里内没有人烟,尽管来一个天体浴吧


这是通往房间的走廊


这样的房间有几十间,这是正在装修的房间


过道里堆满了装修材料


住宿客人休息吃夜宵的地方


单人间,是不是农场主住的,俺不知道了


单人间里面的卫生间


还有一些房间也有很长时间没人居住了,看床铺设置,鼎盛时候,肯定很多住客


这里是储物间


知青羊们正在陆续到来


既然打靶,少不了这样的铁烧火棍


老友相见


摄影爱好者的天堂


厨房一下就挤满了人


看看前面人射击后的靶纸,10环的偏少,菜鸟偏多


农场主正在钉靶纸


烧烤台上都是弹壳


手枪和步枪靶子刚刚竖起来


烧烤点火


这边穿羊肉串


这是腌制好的三文鱼,烧烤后味道好极了


一部分义工带来了工具和设备,把农场留下的破椅子修理一新


修理好后的椅子,结实还舒适


聊天的快乐让干活变得更轻松


啤酒


这样的建筑,一看就是为了派对设计的


厨房的美食出来了


红烧肉很诱人


农场主带来的除了红烧肉还有这一锅


馒头和包子


这位正在调制音乐


羊肉串考好了


红烧肉极受欢迎,俺偷吃了10多块


吃饱喝足后,广场舞传播到了美国农村


饭后要打靶,这位秀出了自己的枪


另一位也掏出了家伙


饭后百步走,大家开始进入农场深处参观了


农场到底有多大,看农场主指向远方:湖那边有棵小树,这边能看到的铁丝网,后面......那就看不到了


俺进了农场深处走了几步,就见到这头牛犊,正在树尾巴,哎,对了,人家正在方便呢,别偷窥啦


这头小牛的妈妈,也是和公牛发生一夜情后留下来的,妈妈私奔了,小牛就和牛爸爸相依为命了


由于前几天刚下过大雪,田野十分泥泞,俺走一段后,只好回来看这帮没踏青的人打牌吹牛了


由于要先行离去,俺就没参加实弹射击了,临走前,俺看看还有一群驴,据农场主介绍,这些驴子要么是周围邻居们不要的,要么是自己跑来的,在这个天然的农场中,繁衍后代(已有两头怀孕了),自生自灭,颐养天年

下面这些照片,是羊群的网友们在俺离开后打靶时拍摄的,谢谢转给俺的简先生


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发表评论 评论 (21 个评论)

9 回复 夕明 2017-12-11 21:16
三文鱼用什么腌制?
9 回复 yunyyyun 2017-12-11 22:16
大开眼界! 谢谢博主分享。
9 回复 你懂的 2017-12-11 22:18
有个土豪朋友也是很显摆滴,呵呵呵
11 回复 fanlaifuqu 2017-12-11 22:42
好玩!
7 回复 四眼 2017-12-11 23:05
夕明: 三文鱼用什么腌制?
俺去问问看
9 回复 四眼 2017-12-11 23:06
yunyyyun: 大开眼界! 谢谢博主分享。
谢谢光临
8 回复 四眼 2017-12-11 23:06
你懂的: 有个土豪朋友也是很显摆滴,呵呵呵
农场很便宜
8 回复 四眼 2017-12-11 23:07
fanlaifuqu: 好玩!
周末是个放松的方式
10 回复 亦云 2017-12-11 23:50
夕明: 三文鱼用什么腌制?
韩国店的烤肉酱腌制的好
6 回复 亦云 2017-12-11 23:51
牧场管理需要华大功夫呀!那么大的牧场连养活4-5头牛都捉肘见襟的
13 回复 夕明 2017-12-12 00:11
四眼: 俺去问问看
原来你也不会啊?我厨艺不精,三文鱼总是做的不好吃,想要提高一下,麻烦你了!
8 回复 夕明 2017-12-12 00:19
亦云: 韩国店的烤肉酱腌制的好
那我一定要试试。
6 回复 刘小雨 2017-12-12 02:36
看着好生羡慕,打靶玩过,就是狩猎没试过,上次去打野猪没去,现在想到都后悔。强烈建议贝壳村组织大家打猎去,哈哈
7 回复 四眼 2017-12-12 05:19
夕明: 那我一定要试试。
三文鱼腌制调料:料酒、葱、姜、蒜、蜂蜜、盐、酱油,鱼的多少口味轻重自调。

大块鱼可腌制过夜,小块鱼1一2小时都行。
8 回复 四眼 2017-12-12 05:20
刘小雨: 看着好生羡慕,打靶玩过,就是狩猎没试过,上次去打野猪没去,现在想到都后悔。强烈建议贝壳村组织大家打猎去,哈哈
让老A组织
8 回复 夕明 2017-12-12 05:24
四眼: 三文鱼腌制调料:料酒、葱、姜、蒜、蜂蜜、盐、酱油,鱼的多少口味轻重自调。

大块鱼可腌制过夜,小块鱼1一2小时都行。
马上行动。
4 回复 晓田 2017-12-12 09:47
廁所的馬桶好像太脏了,坐得下去嗎?
9 回复 刘小雨 2017-12-13 02:51
四眼: 让老A组织
不认识老A呀
7 回复 四眼 2017-12-15 06:34
晓田: 廁所的馬桶好像太脏了,坐得下去嗎?
是有点,但也有干净的马桶,估计平时没人来,这样的马桶没人用吧
6 回复 四眼 2017-12-15 06:35
刘小雨: 不认识老A呀
村里的admin就是,你进村的时候,第一个加的好友就是他。不行的话,你在村口吆喝一下,他肯定冒泡
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