芒果大虾

作者:caro  于 2014-2-8 05:34 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:凯诺留香|通用分类:私房小菜|已有33评论

关键词:芒果



芒 果大虾

今年请客的菜中有一款芒果大虾很受欢迎,而且做起来极为简单。应朋友要求贴出来。

材料: 新鲜大虾,甜豆,胡萝卜,葱,新鲜芒果,食用油,盐,料 酒,姜.


做 法:

1.大虾去皮,清洗干净.对半刨开,用盐,料酒,腌制一会 儿。



2. 葱切段,姜切片.芒果洗净去皮切滚刀块.

3.加油烧温,放大虾过油划 出.



4. 留少许油爆香葱段和姜片,加入芒果块稍炒,加入大虾,甜 豆翻炒,盐调味即可。 



此菜的口味:虾滑嫩,果肉嫩软,鲜咸中有点酸甜.  



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发表评论 评论 (33 个评论)

3 回复 fanlaifuqu 2014-2-8 05:40
秘方奉献!
2 回复 caro 2014-2-8 06:02
fanlaifuqu: 秘方奉献!
朋友说好吃,清淡可口,咱就无私奉献一下。
2 回复 8288 2014-2-8 12:24
  
3 回复 卿心依旧温柔 2014-2-8 14:12
开胃菜,好!
2 回复 caro 2014-2-8 15:38
卿心依旧温柔: 开胃菜,好!
   谢谢!
2 回复 jc0473 2014-2-8 18:31
大虾
2 回复 人間的盒子 2014-2-8 23:15
甜豆是什么都呀?
5 回复 Helenzhao1959 2014-2-8 23:50
   用土豪金衬托出鲜美的味道。赞一个。
2 回复 不装ht 2014-2-9 00:04
  
11 回复 rosejyy2000 2014-2-9 00:29
真棒哎!
8 回复 caro 2014-2-9 09:52
jc0473: 大虾
   jc爱吃大虾吧。
2 回复 caro 2014-2-9 09:53
人間的盒子: 甜豆是什么都呀?
sweet pea呀。
2 回复 caro 2014-2-9 09:53
Helenzhao1959:    用土豪金衬托出鲜美的味道。赞一个。
   哈哈,颜色很接近。
6 回复 caro 2014-2-9 09:54
rosejyy2000: 真棒哎!
谢谢玫瑰园主。
2 回复 jc0473 2014-2-9 10:59
caro:    jc爱吃大虾吧。
16-20太大啦
2 回复 人間的盒子 2014-2-9 12:31
caro: sweet pea呀。
豌豆啊?
7 回复 Giada 2014-2-9 14:22
味道很甜吗?似乎甜的料多些。
2 回复 越湖 2014-2-9 21:41
漂亮。
2 回复 越湖 2014-2-9 21:42
jc0473: 16-20太大啦
再小就不好看了。
6 回复 红妹子 2014-2-9 22:04
好看,鲜软嫩。德国芒果不甜,硬硬的没味道,买亚洲过来的芒果可能味道好点
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