今日晚餐-火烧夹酱牛肉

作者:caro  于 2010-3-17 11:00 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:凯诺留香|通用分类:私房小菜|已有40评论


酱牛肉材料 牛键子 姜 大料 酒 酱油 冰糖

先用开水焯一下,然后放上所有佐料大火烧开,转成小火煮两个半小时


火烧

发面,花生酱,肉松,芝麻

把面团擀开,放上各种材料 



做好后放入平底锅,中火烙熟



葱油火烧,肉松火烧,花生酱糖火烧




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发表评论 评论 (40 个评论)

8 回复 村姑 2010-3-17 11:11
收藏了,谢谢
8 回复 在美一方 2010-3-17 11:27
火烧是俺的极弱项,酱牛肉倒是强项,待俺练练火烧。问:这个发面火烧用硬面还是软面?
9 回复 caro 2010-3-17 11:35
在美一方: 火烧是俺的极弱项,酱牛肉倒是强项,待俺练练火烧。问:这个发面火烧用硬面还是软面?
软面
13 回复 在美一方 2010-3-17 11:38
caro: 软面
好,我软面试试看这个周末。谢谢你。
11 回复 caro 2010-3-17 11:41
村姑: 收藏了,谢谢
不客气
5 回复 caro 2010-3-17 11:43
用牛奶和更好
6 回复 winddrift 2010-3-17 11:48
啊啊~ 姐姐今晚的晚餐好丰盛阿,不过要做好久才能吃~
3 回复 caro 2010-3-17 11:50
winddrift: 啊啊~ 姐姐今晚的晚餐好丰盛阿,不过要做好久才能吃~
两个小时吧
5 回复 人間的盒子 2010-3-17 11:53
8 回复 碧海琴音 2010-3-17 12:05
馋死了!!!
2 回复 caro 2010-3-17 12:07
碧海琴音: 馋死了!!!
送你俩火烧
3 回复 碧海琴音 2010-3-17 12:09
caro: 送你俩火烧
再加上牛肉!
4 回复 caro 2010-3-17 12:10
碧海琴音: 再加上牛肉!
好好,
2 回复 碧海琴音 2010-3-17 12:13
caro: 好好,
1 回复 yulinw 2010-3-17 12:39
看着解馋~~~而已,不会发面,别教哈~~~
6 回复 caro 2010-3-17 12:47
那到我家吃吧
9 回复 566 2010-3-17 14:36
花生酱的比芝麻酱的好吃吗?
4 回复 shaitthis 2010-3-17 18:16
多谢,收藏了。
7 回复 fressack 2010-3-17 19:33
3 回复 caro 2010-3-17 21:51
566: 花生酱的比芝麻酱的好吃吗?
当然芝麻酱的好吃,花生酱便宜哪都有卖的,芝麻酱只有趣中国城才能买到
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