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关于俺的年龄本来是板上钉钉的事儿,可最近几天这村里有一番猜测,说俺雨林管XO叫二姐,那俺雨林到底多大啊?等这篇文章看好大家就没啥疑问了。嘻嘻。
也先说说吃饭的事儿。俺的记性比XO差的多了,尤其是价钱,再怎么使劲儿也没有用,有的时候和同龄女士聊家常,觉得不好意思了,搜肠刮肚的也想不起什么价钱是有竞争性的,有一次插上了嘴,因为前一天刚刚买过鸡蛋,就赶紧说了出来,谁知几位都不说话了看着俺,俺心里发毛,最后一位上海好友体贴,说:雨林说的是多大个的蛋呢?从那以后俺在同等场合就不插嘴了。
从小对粮票和饭票的印象深刻,因为每个月老妈都按定量发到个人,又从小住园住校的,所以比起XO来,早了些有当家做主的感觉,现在印象最深的就是早饭果酱包了,那个果酱和现在的可不一样,是比较稀糊糊酸酸甜甜,手感是糟糟的可以用手崴(wai3)着吃的,因为零食少,糖少,果酱包的馅儿大,吃着很过瘾。那会俺也瘦的杆儿一样,一顿就可以吃个3,4个,现在是不行了,也没有了那时候的感觉。
幼儿园的果酱包是有定量的,到了上学和工作就好的多了,可以自己做主,有时候就多买几个存着,男生好像不大爱吃甜的,所以和XO不一样的是,没有男生要换。再后来因为米票不够吃,又爱吃米饭,就买了馒头和包子等着和认识的男生换米饭,通常是两个馒头或大包子换一两二两米饭,没有接济人的觉悟,就知道换的男生很高兴,俺也很高兴就行了,有时候还得和男生说声抱歉,今天换完了,明天吧。大概是俺一视同仁的,所以并没有绯闻,也没有谁说3道4的,不太明白的是老妈:怎么你这么瘦,饭量还真够大呀!
那会生活环境单纯,周围的人家庭都差不多,也没有多少富裕和穷的概念,反正到哪都是吃食堂,就是饭票不同而已,有的食堂菜是按甲乙丙算,有的是分不同价钱不同窗口,俺就是先看一边,找喜欢的买,有时候不同的菜在不同的窗口,就要排两次队,都不知道和师傅通融通融,想想俺还真算守规矩的。老妈不会不喜也没多少时间做饭,内疚加上宠爱加上心痛俺瘦弱,在吃东西上就一贯对俺比较放纵。
老妈机关食堂的口碑极好,大厨都是当时的1,2,3级厨师,有时候到老妈机关食堂,老妈要是有时间,就提前打好饭菜到办公室,那样俺就没有多少挑选了,大部分时间是老妈给了饭票,俺自己做主,(后来老妈说很多时间是她不好意思和俺在一起:穿的不对,不会打招呼,总买甲菜,俺自己想起来也会脸红~~)有时候老妈马虎,没给米票,俺就和师傅用多点的面票换,碰到不通融的,总有附近的叔叔阿姨来帮一下,或是帮着付了,或是欠着,然后告诉老妈,由老妈谢谢和善后。老妈再后来就多给饭票,俺反正算不清爽,也认不明白,俺就把饭票一摊,由着师傅快快的自己拿,然后捆到一起交还老妈。估计一个月多几次,老妈的饭金就一定超支了。
没有XO幸运可以和老爸去打牙祭,俺老爸那会还远在鸡冠子顶不能回家呢。老妈肩负喂饱喂好女儿的重任,基本上每个周末都要给俺改善改善,俺那会最爱吃的就是好米饭加上熘肝尖儿了,就在院门口的一个小饭店儿。这个习惯延续了好久,等俺自己有能力了,就一点点远去,试着不同小饭店的不同炒菜,至今还忘不了那个院门口小店的熘肝尖,宽街某小店的微辣的鱼香肉丝,还有北京饭店进口右侧餐厅的肉丝炒榨菜,当然还有稀糊糊酸酸甜甜手感是糟糟的那种大馅儿的果酱包了。
票爸是很会做菜的,比XO家领导的烤红薯丰富多了,俺有相当一段时间可以吃上和食堂小炒水平相当的饭菜,代价是备菜和洗碗,所以几年下来俺自己较着切菜水平不是一般,女儿也不算运气好,小的时候挑食,大点了吃的范围大了,可还没怎么吃着呢,御厨撂了挑子了。
女儿16岁多了,算成熟很有想法的孩子,中国和俺老爸妈和俺的很多想法做法对她来说很奇怪,和XO的方法不一样,俺早就不忆苦思甜了放弃给她上课了,实在是知道她不能理解,可惜这孩子虽很爱吃,但不幸也有个不大会和不大喜欢做饭的妈,不过人家有自己的法子,订套餐啊,自己创新啊,和朋友出去尝鲜啊,叫外卖啊,老妈俺做的饭是备份的,爱吃是谢谢妈,不爱吃也是谢谢妈,剩下的就是老妈俺自己善后啦。