糗事--吃朝鲜冷面

作者:yulinw  于 2009-8-9 18:04 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:胡感乱悟|通用分类:其它日志|已有133评论

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20几年前还在北京的时候,听朋友说朝鲜冷面好吃到吃三次就上瘾,好奇心起,就在一个阴雨天去了著名的西四朝鲜冷面馆吃朝鲜冷面。 

面上来了,好大的一碗,碗的下层铺着大半碗半透明灰黑色的凉面,凉面上整齐的码着几块肉,肉上面放着几片苹果,苹果上面堆着一撮辣椒,灰褐青红的倒不难看。

那时俺不吃辣,看着这一大碗朝鲜冷面不知怎么吃法。偏又不是饭口,只是靠门的一桌有3个小伙子在喝酒。没有了参照,只好自己想办法,俺仔细的把辣椒从苹果上刮干净,心想这么摆放一定有道理,就按顺序吃吧。

俺先吃了最上面的几片苹果,从心里有了凉意,又吃光了几片凉肉,手已经冰凉,剩下的就是三次上瘾的朝鲜冷面了。俺尽量矜持着,吃了俺生平第一次却终生难忘的一口面。俺的天:辣死了俺。俺鼻涕哈拉的找手绢儿,(那时还不兴用餐巾纸呢),嘴里不由自主的哈着气,俺的动静惊动了另一桌喝酒的小伙子。

一个小伙过来看了看俺的碗,笑着说:姑娘,第一次吃朝鲜冷面吧?俺辣的说不出话,只点点头;他接着说:这苹果是吃完面解辣爽口的,哈哈,你当水果解馋啦。得,你赶紧再多吃点儿苹果吧。说着,把他们桌上三大碗凉面里的苹果都给了俺。

第一次没吃对朝鲜冷面,心里还是惦记着三次上瘾的事儿。找机会又去了一回西四朝鲜冷面馆吃朝鲜冷面,这回俺有了经验,算是吃对了顺序,吃出了点味儿。

那以后很快就出国了,出国前吃遍了爱吃的风味儿,就不敢去吃朝鲜冷面,怕真的吃了三次上了瘾,在国外可真不好办。

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发表评论 评论 (133 个评论)

0 回复 任飞飞 2009-8-9 18:22
SF
0 回复 任飞飞 2009-8-9 18:25
朝鲜凉面是不是有很多种呢,上那些韩国店吃那些各种各样的凉拌面也叫凉面, 没吃过这种放苹果的
1 回复 yulinw 2009-8-9 18:34
任飞飞: SF
朝鲜冷面。
1 回复 任飞飞 2009-8-9 18:35
yulinw: 朝鲜凉面。
谢谢
1 回复 yulinw 2009-8-9 18:39
任飞飞: 朝鲜冷面是不是有很多种呢,上那些韩国店吃那些各种各样的凉拌面也叫凉面, 没吃过这种放苹果的
20多年前,朝鲜冷面就是北京西四那家最好啦。估计是鲜族人传的,俺也没吃过别的,还以为朝鲜人的面就这一种呢。后来到悉尼的朝鲜馆找冷面,根本就找不着。
1 回复 yulinw 2009-8-9 18:40
任飞飞: 谢谢
不客气,便宜。
0 回复 longking 2009-8-9 19:07
果然有兴致。。。一个人去,独乐不如众乐啊。。。。连个帮手都没
0 回复 yulinw 2009-8-9 19:28
longking: 果然有兴致。。。一个人去,独乐不如众乐啊。。。。连个帮手都没
呵呵,俺是怕不好吃--露怯,自己先悄悄试试哈。
0 回复 longking 2009-8-9 20:00
原来你的胆子这么小的啊。。。。
0 回复 trunkzhao 2009-8-9 20:31
一般叫冷面,凉面是国产的。
0 回复 yulinw 2009-8-9 20:36
longking: 原来你的胆子这么小的啊。。。。
呵呵,时大时小,不够稳定。
0 回复 yulinw 2009-8-9 20:38
trunkzhao: 一般叫冷面,凉面是国产的。
是啦。俺改去。现在全冷啦。
0 回复 longking 2009-8-9 20:51
yulinw: 呵呵,时大时小,不够稳定。
原来。。。。
0 回复 穿鞋的蜻蜓 2009-8-9 21:08
还真不知道搁苹果的做法
0 回复 BHH 2009-8-9 21:18
常去那吃,莫非你也能看见咱啊
0 回复 韭菜花 2009-8-9 21:22
俺没吃过,流口水哈
0 回复 yulinw 2009-8-9 21:26
BHH: 常去那吃,莫非你也能看见咱啊
俺去的早,你去的晚,俺去的少,你去得多。除非你是那个小伙。
0 回复 yulinw 2009-8-9 21:27
穿鞋的蜻蜓: 还真不知道搁苹果的做法
你年轻。
0 回复 yulinw 2009-8-9 21:28
韭菜花: 俺没吃过,流口水哈
现在那家店还在,品种多啦。
0 回复 BHH 2009-8-9 21:32
yulinw: 俺去的早,你去的晚,俺去的少,你去得多。除非你是那个小伙。
`孤`不敢
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