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在巴黎会合了一位香港来的朋友,开始了巴黎的逛荡。朋友来过巴黎,就自然成了向导和主心骨,首先遇到的问题是“吃”。
同行的瑞士小伙子去过中国,对中餐念念不忘,这正合了俺们的心意。那以后几天的中餐和晚餐,只要可能,就按照朋友带来的旅游手册去找不同的中餐馆儿。
吃的什么饭菜,时光久远早已忘记,可是印象深刻的是巴黎的中餐馆不论富丽堂皇还是精巧简单,家家都有“红烧肉”和“鱼翅汤”。
“红烧肉”是俺的家乡菜,一看就知道八九,一尝就知道好赖,“鱼翅汤”就是香港的朋友做评定了。这两样菜是俺们一行是每餐必点,而且最后由瑞士小伙子完成。离开巴黎时他已经可以用流利的中文说:“一份红烧肉,*个鱼翅汤”了。
吃了一圈下来,“鱼翅汤”的水平都不咋地,“红烧肉”是一个青岛的博士夫妇开的餐馆做的最地道,俺们去了两次。