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今说起这养鸡的事情,还是三四十年前的事情了,那时毛太祖才薨不久吧。
农村养个把鸡不算回事情,但在城里养,就有一定难度了,一来是没地方,二来也居委会不让养。
说养鸡,首先要买鸡,那年代,私下卖东西可是投机倒把,卖的人都是偷偷摸摸的。一般卖鸡的拎个布袋,里面藏一个,其他的会藏在另一个安全的地方会,即使被没收了,损失不会太大。
记得那年,老爸带我去菜场买菜,有个中年人,凑上来兜售他的鸡,老爸看后,检查了冠,喙,爪,看老嫩,公母的;还掐了掐脖素,看看是不是喂太多石子,杂秤。觉得沙子掺多了,就没想要。卖鸡的自报是本地人,说家里还有几只,于是就去了藏鸡的地方。果然还有三四只,卖鸡的介绍说,是从乡下拿来的,舍不得吃,换些钱粮。的确是他自己家的,鸡就养在一个大箩筐里。老爸挑了一只黄黑毛的嫩母鸡,最后价钱谈拢,用几十斤粮票换得。
鸡拿回家,原想就是煮来吃了,可老外婆看了这鸡说,养养大,过节再吃吧。于是咱家就养起鸡来。老外婆在家门口找了几块砖,弄了些煤渣铺好,也弄了箩筐扣上,上面还压上砖,鸡就在里面养着。平时弄些菜皮,剩饭喂。白天放在屋外,晚上还要弄它进灶劈间,遇见居委会查卫生的时候,也会把鸡事先藏进灶间。
鸡养了个把月,还真长分量了呢,老外婆隔三差五就秤一下。不多久,有好事来了,这鸡开始下蛋了,蛋的个头不小,隔天就下,有时还有双黄的,八九个就一斤啊。老外婆把每个鸡蛋都都标好日期,几个月下来,就攒了一篮子。全家人都很高兴啊。