下载APP | 繁體版 | 发布广告 |常用工具

韭菜盒子

作者：户人  于 2009-7-17 01:12 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:古今菜肴|通用分类:其它日志|已有55评论

 
韭菜盒子
 
馅：韭菜，鸡蛋，粉丝，小海米（虾米），豆腐干；
将韭菜洗净切成小碎段；鸡蛋打匀炒熟炒碎；粉丝在热水里烫熟切碎；将海米，豆腐干都切碎；
将上述物品混合，加调料（盐，酒，香油，糖等，自便），再一起放入油锅炒熟；

面：普通白面加鸡蛋，用温水和匀，揉匀，醒面；

包：将面做成小团，擀面皮，放入馅，如同做大饺子一样。唯一区别是饺子的封口朝上，韭菜盒子的封口在侧面（平躺的饺子）；

煎：将做好的韭菜盒子放入预热好的平底油锅，锅内有少量油。将韭菜盒子一面煎至略为焦黄，再翻身煎另一面（同样）。之后可略加少许水进油锅，形成蒸汽加盖，使面皮熟了即可（因为馅已经是熟的）。
10

高兴
感动
同情
搞笑
难过
拍砖
支持
鲜花
收藏 分享邀请 举报

发表评论 评论 (55 个评论)

0 回复 peipeilotto 2009-7-17 01:38
个真大，我做的没这么大。打算今天晚上吃这个
0 回复 milu 2009-7-17 01:45
谗
1 回复 户人 2009-7-17 02:02
peipeilotto: 个真大，我做的没这么大。打算今天晚上吃这个
做大的可以偷懒。
3 回复 户人 2009-7-17 02:02
milu: 谗
可惜不能寄
3 回复 milu 2009-7-17 02:03
户人: 可惜不能寄
1 回复 peipeilotto 2009-7-17 02:04
户人: 做大的可以偷懒。
这倒是，一锅俩，一会就做完了。
1 回复 户人 2009-7-17 02:09
peipeilotto: 这倒是，一锅俩，一会就做完了。
吃地也快。
1 回复 peipeilotto 2009-7-17 02:10
户人: 吃地也快。
你还会做什么？交流一下
1 回复 户人 2009-7-17 02:15
peipeilotto: 你还会做什么？交流一下
大多面食都会。以后慢慢上。
1 回复 jjsummer95 2009-7-17 02:17
正中！！
2 回复 rtc4rtc 2009-7-17 02:25
好吃，很香的。
2 回复 peipeilotto 2009-7-17 02:25
户人: 大多面食都会。以后慢慢上。
高人。特想吃炒面片，能做吗？
1 回复 户人 2009-7-17 03:01
jjsummer95: 正中！！
吓坏.
1 回复 户人 2009-7-17 03:02
rtc4rtc: 好吃，很香的。
0 回复 户人 2009-7-17 03:12
peipeilotto: 高人。特想吃炒面片，能做吗？
现在很少做面片了。以前用手擀，后来用意大利压面机。
1 回复 在外漂流 2009-7-17 05:01
巧了 我昨晚吃的也是盒子 三鲜的
2 回复 户人 2009-7-17 05:07
在外漂流: 巧了 我昨晚吃的也是盒子 三鲜的
哪三鲜？
1 回复 peipeilotto 2009-7-17 05:12
户人: 现在很少做面片了。以前用手擀，后来用意大利压面机。
怎么做？发个上来，我想吃新疆炒面片，虽然暴动我反对，但是炒面片我不反对
1 回复 户人 2009-7-17 05:14
peipeilotto: 怎么做？发个上来，我想吃新疆炒面片，虽然暴动我反对，但是炒面片我不反对
我可不会做新疆炒面片。我做汤面片.
3 回复 peipeilotto 2009-7-17 05:15
户人: 我可不会做新疆炒面片。我做汤面片.
命苦啊，问了若干人都不知道，上网搜的那个，试过，不行
123下一页

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

户人最受欢迎的博文
  1. 美国不同加油站的汽油质量是否有区别？ [2009/09]
  2. 自己动手：修理淋浴冷热水开关 [2009/09]
  3. 在美国自己动手修车：刹车灯不熄 [2010/01]
  4. 不把青蟹翻过来，怎样分辨公母？ [2010/05]
  5. 女儿的舞蹈队上了美国达人秀，老爸怎么办？ [2014/07]
  6. “怪鱼”雀鳝 [2010/10]
  7. DIY: 修理割草机启动拉绳 [2010/10]
  8. 孔乙己编外："回"字的9种写法 [2010/05]
  9. 介绍正宗的"Auld Lang Syne"（友谊地久天长） [2009/01]
  10. 电影《最后的舞者》（Mao's Last Dancer） [2010/10]
  11. 忆中国鲥鱼 [2009/06]
  12. 自做酒酿（图） [2010/05]
  13. 假日练射击 [2011/01]
  14. 大面值的美元纸币 [2009/08]
  15. 亚特兰大上海联谊会的春节庆典 [2012/01]
  16. 美国开车：“超级超速法” [2010/01]
  17. 自烤京葱小包 [2009/07]
  18. 童年的回忆：从缝纫机专利日(9月10日)说起 [2009/09]
  19. 德国旅游：冬天的新天鹅堡 [2009/07]
  20. 坐地铁的“艳遇” [2009/07]
  21. 童年看电影的乐趣 [2009/06]
  22. 就是为要个名份(7) -- 成高级村民啦！ [2009/07]
  23. 地铁上遇到的黑人女孩 [2009/08]
  24. 就是为要个名份(2) [2009/06]
  25. 我家的仓鼠(Hamster) [2009/08]
其它[其它日志]博文更多

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2025 海外华人中文门户：倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新：GMT+8, 2025-3-21 03:53

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心，为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部