一盘水饺

作者:吉生辰  于 2012-7-26 09:32 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:回国记录|已有13评论

关键词:水饺,

                                                                     

                                                    

                        北方人爱吃水饺,逢年过节全家人聚在一块,剁肉的剁肉,切菜的切菜,和面的和面,既分工又合作,边做边聊,好似要把人生的喜怒哀乐酸甜苦辣,都包入这水饺里,水开后放进去煮,再点几次凉水,如此三番待它浮于水面,方才盛入盘内,蘸上自己喜爱的调味料,放如口中后慢嚼细咽,这滋味,真得要细细来品。

            陕西关中地区尤其喜爱吃面食,喜庆盛会,迎来送往大都离不开面食,民间素有“迎客的饺子,送客的面”之说。我在去年年底回故乡探亲,特意去探访看望了一位长久以来在我心目中占有重要位置,因水饺而结缘,因水饺而了解的一位长辈。这位长辈所展路出来的人生经历,真像一条独木舟漂泊在浩翰的海面上,不管是东风西风,还是狂涛巨浪,它都不随波逐流,而是按既定航程,勇往直前地向目标航行。并在人生道路上自始自终保有一颗“不以物喜,不以己悲”的心境,因而受到众多后辈的敬仰,这个人就是我所敬重的——张叔。

            我之所以认识张叔,是因为他是我一位好朋友,也是高中时期同桌同学的父亲。因这种机缘,我那时常到他家玩,而他家每个周未都要包水饺吃。三十年前每周吃上一餐水饺,那可真不容易。为何呢?三,四十岁以上的都知道,那时的工厂,机关,学校都是每周六天工作制,只有星期天能休息。而那个时期家庭人口,少则五六口人,多则八九口人,光是这一周来大人小孩所换下来的脏衣服就有一大盆,更别说还有其他那些七姑子八姨子大大小小的事情要办理。水饺这种好吃可太费时的饭,对很多家庭来讲,能免则免,当然春节吃饺子是不能免的,今年忙过忙来年。饺子啊,人说你形像元宝,意为招财进宝,皮包着馅,意为团圆美满,真得如此吗?人还说“好吃不过饺子!”。

            这一晃就是三十年,这次和以往一样,回到故乡汉中的第二天,便在朋友的陪伴下去探望张叔。而这次刚进门还没坐定,张叔就问我想吃什么?我想都没想就脱口说:“阿姨包的饺子”。话音刚落,阿姨就接口道:“娃想吃饺子,咱去包,简单地很”。说完便走进厨房开始忙活起来,这时,我仔细看看张叔,唉!岁数不饶人,日月催人老,叔叔阿姨都是过七十奔八十的老人了,真后悔刚才为何要说出吃水饺的话来。几次起身要去帮忙,却都被张叔拉回,要我坐在沙发上陪他喝茶聊天。而这次我和张叔的探讨,使我觉得人生尤如这自做自包自煮自吃的饺子,好不好吃都的连皮带馅吞进肚子。

             张叔退休已十多年了,退休前是市局级的,所见所闻是我等后辈所望尘莫及的,这次的叔侄闲聊,大多是他说我听,小辈的我偶尔插上一,二句。说话间,我忽然想起二00 年一月底在《百度汉中吧》出现的一个帖子,并就此问一问他。此帖不但“奇”而且“怪”,为何呢?先看这帖子的标题:《汉中的黎明在哪里》?吓人一跳吧!解放都六十多年了。再看它的实名撰帖人——汉中市公安局汉台区分局的纪检书记刘继全,城管特勤大队副大队长李树信,法制科民警尚志,最后看这三名公安干警所写的这帖,竟是检举他们顶头上司,刚刚由公安汉台分局局长的位职上,調升到市公安局,并担任副局长职务的汪广赋近几年所做的违法乱纪的事,且附有事证物证人证等材料。

              这个汪广赋于二0 0三年五月,被汉中市勉县人大常委会罢勉了县公安局局长职务,也就是说他在勉县就已被下岗了。自古以来能人自有能人的能量,谁也没有料到,半年以后,即二0 0三年十月,还是这个汪广赋,又被任命为市公安汉台分局局长。天晓得是谁在身后为他“加持”,反正他在这个岗位上待了六年,二0 0九年八月又升任汉中市公安局副局长。这期间他又为自己包了人生的,各式各样凤味不同的饺子,储藏在那里,等待将来慢慢享用。

            再来说这检举材料,据他们说以前曾通过正常渠道寄往上极,可不知怎么搞的,材料多次被退回原单位。公安就是公安,这次他们写好后材料后没按先前的套路出拳,而是剑走偏锋,偷偷摸摸跑到街上的网吧里,由那发到《百度汉中吧》上去,希望让有关部门看到,近而引起重视。照他们自己的说法,这种行为是‘冒着生命危险的’。我靠,既是纪检书记还是一级警督的警官,举报贪脏枉法还要冒‘生命危险’,真是怪事一桩,好一个人民警察,好一群公安干警,好一帮国家公务员。可想而知,它的点击率直线上升,立刻引发各家新闻媒体的报道,进而引起社会哄动,这时候,地方政府的有关部门讯速介入了。

           汪广赋副局长最终的结局,让我引述一段报道:“24日晚,记者从汉中市纪委获悉,经省市联合调查组深入调查,汉中市公安局党委委员、副局长汪广赋在担任汉中市公安局汉台分局党委书记、局长期间,存在徇私舞弊、玩忽职守等严重违纪行为,经汉中市纪委常委会研究,报市委、市政府同意,给予其留党察看两年、撤销职务的处分。”好奇的我问早已是平民百姓的张叔,汪广赋事件地出现,在当今社会环境下,真的是可大可小吗?又为何有这种不痛不痒的结局?张叔的回答可谓一针见血:上面希望他下,下面呼吁他下,这上下一呼应,他下来也就算了。

         好哇,双赢。

         话到这里,就听从厨房传来阿姨的声音:“水饺已包好,准备下锅了”。

                 


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发表评论 评论 (13 个评论)

4 回复 fanlaifuqu 2012-7-26 10:20
瞧这水饺吃的,汉中政治尽在其中!乃至中央!
4 回复 吉生辰 2012-7-26 10:23
fanlaifuqu: 瞧这水饺吃的,汉中政治尽在其中!乃至中央!
回一声:番叔,吃了吧?
4 回复 fanlaifuqu 2012-7-26 10:25
吉生辰: 回一声:番叔,吃了吧?
Ye!
刚从法拉盛吃了回来!
9 回复 宁静千年 2012-7-26 12:26
一锅水饺煮乾坤!甜酸苦辣都品尝了!
4 回复 吉生辰 2012-7-26 12:37
宁静千年: 一锅水饺煮乾坤!甜酸苦辣都品尝了!
八哥好。水饺好吃皮难擀。。。。。
5 回复 yulinw 2012-7-26 13:20
   好哇,双赢。
5 回复 吉生辰 2012-7-26 23:25
yulinw:    好哇,双赢。
难道不是吗?
4 回复 粒子在 2012-7-29 07:46
这水饺吃的好,有味.

不忘家乡,不忘乡亲,不忘正义.好样的.
5 回复 吉生辰 2012-7-29 08:47
粒子在: 这水饺吃的好,有味.

不忘家乡,不忘乡亲,不忘正义.好样的.
过奖了,不敢当,但还是要说声:谢谢
5 回复 亦云 2012-11-26 03:47
我小时候是只有春节才能吃上饺子的,因此,至今包饺子时不会擀皮
你把饺子跟政治联系起来,还是头一次
6 回复 亦云 2012-11-26 03:48
汉中是川陕交界,主食以米饭为主的,饺子可能就吃得少一些
4 回复 吉生辰 2012-11-27 01:22
亦云: 汉中是川陕交界,主食以米饭为主的,饺子可能就吃得少一些
是滴。看来您对陕西很熟,请问府上哪里?
5 回复 亦云 2012-11-27 09:22
吉生辰: 是滴。看来您对陕西很熟,请问府上哪里?
关中,早年还因公去汉中出差

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