紧急求助:如何作炒腰花这道菜? 911。

作者:clearlotus1998  于 2009-12-21 01:00 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:请求帮助|已有34评论

LD 早晨六点就去老人院打工,俺也没闲着,我把俩厕所刷干净,浴缸刷干净,洗厨房,基本达到一尘不染的LD
要求,为了多快好省地建设社会主义和谐的家庭,我给火星人和水星人煮了水饺,20 个水饺破了10个,我把破饺子都吃了,又给她们煮了10个,火星人那边就大叫:“我不是让你给我煮六个吗?你干吗煮10 个?”
“俺们地球人就该吃破的饺子和喝饺子汤!唯一敢致使的是让水星人给老爸剥了一掰蒜。“
那边月亮仙姑来电话一听给她的宝贝女儿早餐吃水饺,就大发雷霆;
中国法律规定早饭不能吃水饺? 中国法律也管的太宽了吧。
有骂我先斩后奏,不先请示,马后炮!煮熟了的水饺,总不能再冻起来吧!
我的好心都给当成了....
为了立功赎罪,赶快去超市买了六个腰子,月亮仙姑最喜欢吃炒腰花,
我那个当大厨的哥们,今天关机,不接我的电话!
紧急向村里的大姐,大妈,姑奶奶,哥们求救!
911。

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发表评论 评论 (34 个评论)

4 回复 人間的盒子 2009-12-21 01:03
4 回复 clearlotus1998 2009-12-21 01:07
人間的盒子:
0 回复 clearlotus1998 2009-12-21 01:10
人間的盒子:
拜托盒子姐姐,我主要知道如何处理腰子,刀工怎么切?
正经地求助!!
2 回复 hu18 2009-12-21 01:10
俺不吃腰花长远哉。或用枸桔鞭花替代?
3 回复 人間的盒子 2009-12-21 01:16
clearlotus1998: 拜托盒子姐姐,我主要知道如何处理腰子,刀工怎么切?
正经地求助!!
我没弄过,不骗你,朋友要贿赂我就说炒腰花给我吃呢,哈。你查找一下视频看,现在那些东西应该都能找到的。
6 回复 yuxin_9605 2009-12-21 01:18
同情!~
2 回复 putongren10 2009-12-21 01:23
腰花洗净,中间开刀,去经,要全部去干淨,不然腥!!!
去干淨后,切斜纹刀,腰花在爆抄后会成花状.
起油锅,放葱姜蒜爆抄腰花,加料酒,盛起待用,
起油锅,爆抄毛豆仁,熟后混合腰花,放料理,装盘
4 回复 clearlotus1998 2009-12-21 01:24
人間的盒子: 我没弄过,不骗你,朋友要贿赂我就说炒腰花给我吃呢,哈。你查找一下视频看,现在那些东西应该都能找到的。
谢谢盒子!找到了!刚才是让她们把我致使的找不着北!
现在找着北了!
2 回复 clearlotus1998 2009-12-21 01:27
putongren10: 腰花洗净,中间开刀,去经,要全部去干淨,不然腥!!!
去干淨后,切斜纹刀,腰花在爆抄后会成花状.
起油锅,放葱姜蒜爆抄腰花,加料酒,盛起待用,
起油锅,爆抄毛豆仁,熟后
谢谢!
3 回复 xqw63 2009-12-21 01:29
上网查,有视频的啊
1 回复 marnifan 2009-12-21 01:40
24孝好老公。鲜花献上
3 回复 oneweek 2009-12-21 01:51
你的奉献精神感动了我太太, 令我送上
3 回复 clearlotus1998 2009-12-21 02:11
oneweek: 你的奉献精神感动了我太太, 令我送上
2 回复 clearlotus1998 2009-12-21 02:16
试炒了一点腰花,火星人的评价是刀工差一点,味道可以再浓一点,给65分!
“老爸你大胆地向前走,不能回头!”
2 回复 felix2005200 2009-12-21 02:16
我从网上给你找到一个做法,供你参考:
炒腰花

喜欢吃炒腰花,但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨,嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY,那么就做炒腰花吧~~~网络上查找如何做炒腰花的做法,菜谱多到让人头晕目眩,只好用比较流行的方法进行“海选”啦!嗯~~~下面就是比较简单的炒腰花做法啦,即便如此,还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然,炒腰花怎么做才好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油!
菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 工艺:滑溜炒腰花的制作材料:主料:猪腰子150克
辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克
调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克
炒腰花的特色:清香不腻,质嫩可口。炒腰花的做法: 1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。
2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。
3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。
4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。健康提示 1.鲜猪腰有补肾益精之功。对于肾虚遗精、腰疼盗汗、耳鸣耳聋、五更泄泻有治疗作用。2.高胆固醇的人士不宜常吃。
食物相克木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
0 回复 RNSandi 2009-12-21 02:17
美食天下网什么都有,在网上找
3 回复 clearlotus1998 2009-12-21 02:20
marnifan: 24孝好老公。鲜花献上
米国老爸背着3个外星人,大胆地向前走,不敢回头,也不能会头!
3 回复 打斷打狗棒 2009-12-21 02:58
2 回复 雪花儿 2009-12-21 03:11
这东西弄的不好会比较腥。
2 回复 wd6364 2009-12-21 03:12
看成如何炒作腰花了,还纳闷呢,人红了还不够还要把器官都炒红?
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