有图更好。
要想让老外吃饺子吃得（用我们老家的话说）“扇耳光都不松口”，又不费什么事儿，就千万别煮饺子，改为“贴”饺子 ------- 锅贴。平底锅，锅热后放一点油，放饺子时抹开，排满饺子后把水放到淹没半个饺子，盖上盖子开大火，听到锅里差不多干了，打开盖子，淋一两勺素油，改中火靠干，就行了。不信你试试看：下次包白菜猪肉饺子（萝卜本身出水多，包饺子一煮就更没味儿了，还容易煮烂），贴一锅，煮一锅，你看老外把哪个吃个干干净净、哪个全剩下！- 血泪控诉万恶的美国离婚法 [2012/03]
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这次过节又犯懒，做最最普通的白萝卜馅饺子请客。我是从不打招呼的，先做了再说，爱吃不吃。
白萝卜气味可真大，切碎时已是满屋箩卜味道，不管谁进门，都叫唤快别做了，让我们先吃饭吧，吃晚了再做。有人进屋就说有死耗子味，还蹲下四处查看呢。我才不管呢，提醒他们这东西闻起来臭，吃起来香，就像你们吃奶酪cheese，也这德性，可谁会拒绝奶酪呢？
可不，等到饺子煮好，厨房弥漫着蒸汽，热气腾腾，感觉马上变了。等吃到嘴里，大家都说好，不腻，肉感强meaty，吃了还想吃。瞧，我就是这样强行改造老外。不过，饭后马上准备咖啡和茶，去味。