看了,不要嘴馋

作者:k7k6w8  于 2009-11-26 00:09 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:其它日志|已有10评论

一个词语:

稿荐:稾荐。用稻草编成的垫褥。

章炳麟 《新方言·释器》:“稾秸之席曰草荐, 扬州 谓之稾荐。”

一个传说:

传说有一个神仙来到苏州,变成一个衣衫褴楼的乞丐,走进一家熟肉店求宿。肉店陆姓老板见他可怜,就让他在灶头前的空地上睡一个晚上。乞丐把一条草席铺在地上,用陶罐当枕头,呼呼入睡。次日清晨乞丐不辞而别。烧火伙计在烧肉时发现灶前有条破草席,于是随手撕碎了往灶堂一塞。不料一股从未有过的奇异香味散发开来。食客们争相传颂,一传十、十传百,生意日益兴隆。由于草席在当时被称为“稿荐”。陆姓老板灵机一动,干脆把店名改名为“陆稿荐”。从此,这陆稿荐熟肉店长盛不衰。

一个名菜:

如今,“陆稿荐”便是伫立在苏州观前街上的众多老字号之一,如每家都有看家的菜品一样,“陆稿荐”的看家名菜,就是用“稿荐”烧出来鸭子,名曰:“苏州陆稿荐酱鸭”,各位看官,尝过吗?如果没有,下次有机会,试试看,我保证你还会回头。

苏州陆稿荐



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发表评论 评论 (10 个评论)

回复 comptcity2002 2009-11-26 01:05
馋!
1 回复 homepeace 2009-11-26 01:38
我祖居隔壁
回复 k7k6w8 2009-11-26 01:55
comptcity2002: 馋!
回复 hu18 2009-11-26 03:37
无锡有个三凤桥(酱排骨)
1 回复 rebel 2009-11-26 03:57
下回去苏州,就点陆稿荐酱鸭。
回复 tina2009 2009-11-26 04:45
嘴不怎么馋,可眼馋
回复 k7k6w8 2009-11-26 07:44
hu18: 无锡有个三凤桥(酱排骨)
对,我喜欢
回复 k7k6w8 2009-11-26 07:45
rebel: 下回去苏州,就点陆稿荐酱鸭。
1 回复 yulinw 2009-11-26 11:51
争取下次尝尝
回复 marnifan 2009-12-9 09:39
流口水了

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