高血压食疗方 (ZT)(1)

作者:杏林一虹  于 2010-1-12 11:01 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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高血压病属中医“头痛”、“眩晕”等病证范畴,同时与“不寐”、“心悸”、“中风”等病证亦有一定联系。中医认为,本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等证型。
【胡桃糯米粥】
 
配方:胡桃仁30克,糯米100克。
制法:将胡桃仁打碎,糯米洗净。加清水适量煮成稀粥,加少许糖调味即成。
功效:调补阴阳。
用法:每日早晨空腹顿服
 
【归芪蒸鸡】
 
配方:炙黄芪100克,当归20克,嫩母鸡1只。
制法:将黄芪、当归装入纱布袋,口扎紧。将鸡放入沸水锅内氽透、捞出,用凉水冲洗干净。将药袋装入鸡腹,鸡置于蒸盆内,加入葱、姜、盐、黄酒、陈皮、胡椒粉及适量清水,上笼隔水蒸约1小时,食时弃去药袋,调味即成。
功效:温中补气,益血填精。
用法:佐餐食用,分3次食完。
 
【丝瓜豆腐瘦肉汤】
 
配方:猪瘦肉60克,丝瓜250克,嫩豆腐2块,葱花适量。
制法:将丝瓜去皮,切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀。在锅内加清水适量,武火煮沸,先下豆腐煮沸后,再放人丝瓜、肉片,稍煮,至丝瓜、肉片刚熟,加葱花等调味即可。
功效:益气血,清虚热。
用法:佐餐食用。
 
【首乌巴戟兔肉汤】
 
配方:兔肉500克,制首乌30克,巴戟天30克,花生30克,生姜4片。
制法:兔肉洗净,切块,用开水氽去血水。把上物全部放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。
功效:温补肝肾,养血益精。
用法:随量饮汤食肉。
 
【三鲜茶】
 
配方:鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克。
制法:将上三物洗净、切碎,用滚开水冲泡或稍煮代茶饮用。
功效:和中化湿,升清降浊。
用法:每日1剂,代茶饮。
 
【橘皮饮】
 
配方:橘皮、杏仁、老丝瓜各10克,白糖少许。
制法:将老丝瓜、橘皮洗净,杏仁去皮一同入锅,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮20~30分钟)去渣,用白糖调味。
功效:理气化痰,祛风通络。
用法:每日1剂,代茶饮。

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发表评论 评论 (10 个评论)

0 回复 jjsummer95 2010-1-12 11:40
【胡桃糯米粥】
0 回复 杏林一虹 2010-1-12 11:45
jjsummer95: 【胡桃糯米粥】
冬天吃很好!睡觉前放slow cooker 里,早上起床就有热粥等着了!
0 回复 yuxin_9605 2010-1-12 12:01
谢谢分享!
0 回复 孤舟独钓 2010-1-12 13:32
"临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等证型。"
请教一下:
中医讲究的是对症下药,这几个食疗方到底那个方对那个证型呢?
0 回复 杏林一虹 2010-1-12 13:42
孤舟独钓: "临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等证型。"
请教一下:
中医讲究的是对症下药,这几个食疗方到底那个方对那个证型呢?
这几个是比较常用可以适应各种类型的,我会稍后再贴上针对不同证型的食疗方。
0 回复 杏林一虹 2010-1-12 13:43
yuxin_9605: 谢谢分享!
不客气!
0 回复 孤舟独钓 2010-1-12 13:55
杏林一虹: 这几个是比较常用可以适应各种类型的,我会稍后再贴上针对不同证型的食疗方。
谢谢!
0 回复 遥祝 2010-1-12 18:07
好文,分享了
0 回复 茉莉2009 2010-1-14 10:15
谢谢
0 回复 杏林一虹 2010-1-14 10:25
茉莉2009: 谢谢
不客气!

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