回国日志 四 社会人群与饭店

2012年6月10日      星期日         晴

          昏沉沉地梦被一阵嘶啦嘶啦的声音吵醒，我寻思是哪家在装修的电锯声。拉开窗帘，看见楼下是一片树林，那嘶啦嘶啦的声音确是从树上发出的。揉揉惺忪的双眼，盯着那树看了良久，才发现是蝉在鸣，可那声音比记忆中的蝉鸣沙哑苍老了许多，好奇地我的朋友怎么现在的蝉鸣没有童年时听到的那么清脆悦耳。

                爬起来上了个厕所，冲了个澡。看看表才七点不到，就又躺回床上。    窗外树上的蝉依然吃力地嘶叫，就像被烟呛住喉管，断断续续。  我的嗓子也痒痒地，隐隐作痛，我知道我每次回国必要犯的扁桃体要开始发炎了。

               躺在床上翻来覆去一阵最后还是起来了，把凌乱的行李整理了一下，上网检查了一下邮件和Skype留言。朋友也起床进卫生间洗漱。等朋友出来后，我也换好了衣服“出去吃个早茶吧”我对朋友说。 朋友回答 : “ 好啊”

               我和朋友下楼，服务台依然是一男生和女生，我不肯定是不是昨天接待我的那位，但男生依然婉约面色冷漠，女生依然中性。我过去问了一声早上好，他们没有回答。我又问了一句：“今天有没有两张床的房间？” 婉约男回答“没有！”朋友问：“你知道哪里有吃早茶的吗？”答“不知道！”

              走到街上，虽然是早上广州的气温也已经很高，像进了桑拿浴室的感觉。吸取昨天找不到中餐馆的教训，我们今天沿小北路向昨天相反的方向走。路边树上的蝉依然沙哑吃力地叫着。向朋友提起早晨的疑问，朋友答曰：那时候的空气还没有遭到污染

              广州的绿化看起来不错，街边的灌木郁郁葱葱，不同色彩的植物被栽种成各种花样。可空气能见度不高，灰蒙蒙的天不见一丝蓝色，空气中弥漫着一种臭鸡蛋的味道，我极力回忆着，终于想起就是我们中学做化学实验时的硫化氢的味道。

               前面是三个小个子瘦弱的警察叔叔，对几个同样瘦弱的学生摸样的人在盘问什么。我和朋友也没在意，迎着他们走过去。 “把你们的身份证拿出来看看”，一个警察叔叔拦住了我们，我还没反应过来是怎么回事，朋友也许见得多些，把拿在手里的酒店房卡给警察叔叔看了看说“对不起，我们都忘了带身份证了，我们就住在那边的酒店，出去吃早点”。警察叔叔把我们上下打量了一番，可能没有发现什么可疑之处。说“记着下次一定要带身份证”。挥挥手放过了我俩。

              我朝前方看看，不远处是高架桥下的一个十字路口，行人过马路的绿灯已经变绿，可转弯的车辆依然呼啸开过，旁若无人，桥下直行的两辆车突遇红灯后车刹车不急，碰到前面车的后车牌，两车主下车争吵。。。 

              我俩走过那轻微碰擦的车边，看到一男一女扯着嗓门在吵。过路人超级淡定，完全无视。。。马路对面是一个卖杂食饮料的货亭，朋友过去用广东话询问附近有没有可以吃早茶的地方。货亭的一个中年人不是很耐烦的大声说，我们已经走过了，植物园门口就有一家。

              我向来不愿走回头路，就跟朋友说一直往前走吧，前面应该有。又问了个辅警（我根本分不清国内的警察，保安和辅警，制服都差不多，最后仔细看了看臂章才发现有“辅警”二字）辅警说一直往前走，汽车站附近有。结果走到汽车站，只是一些不中不西的快餐店。我俩就又转回到刚才路过的十字路口，向左转入另一条街。一路走一路问，经过几个什么国际皮革城，但没有找到一家卖早茶的店，问路的人有的很干脆回答你不知道，有的就说一直往前走就有。很少有人热情地告诉你确切地点，表情冷漠，修养到家，超级淡定。

              一直走下去，前面是一家规模不小的宾馆。我们走进大厅，朋友去问服务台。告知马路对面就是一家。可走到马路对面是一个皮革商场，朋友又走进一家店里去问，结果是在皮革城旁边过一条马路才是。

              餐馆的楼下有几个贴着红纸的牌子，用黄色颜料写着早茶八折等广告。楼下一张方桌旁坐了几个服务生，楼梯旁边是一些玻璃水族箱，里面都是些活得生猛海鲜。张牙舞爪有些吓人的样子。我俩径直上楼，找了张桌子坐下，朋友用广东话问还有早茶吗？ 服务生告知已经过了早茶时间，早茶没了！看了看表，已经是上午11点多了。原来我们花了三个多小时才找到这家餐馆。

                我对朋友说：“那就在这里吃午饭吧”。服务生拿来菜单，先问喝什么茶，我正纳闷不是没早茶了吗？怎么还点茶，朋友说广东吃饭茶也都是要单独收费的，我只好点了一壶菊花茶并让朋友点菜。朋友推脱着让我点，我拿过菜单看了看，前面的都是名头很吓人的大菜：什么葱烧美国太平洋鲍鱼了，油闷澳洲雪花蟹什么的，价格高得吓人。最后我点了半只葱油白切鸡，扒菜心，朋友又点了一盘蛤蜊蒸蛋，我说天热喝瓶冰啤酒吧，朋友要了一瓶哈尔滨超爽。

                茶来了，啤酒也来了，可菜半天也做好。我猜想广东人讲究吃，可能在精益求精地在精心炮制吧，就静下心来品着茶慢慢地等待，同时欣赏餐馆的装修，这应该不算是高档的餐馆，但也是华丽富贵金碧辉煌，大红大紫的中国元素，富贵吉庆的饰件，最显眼的是收银台后面的财神，堆砌如山的金元宝，电子蜡烛和香火莹莹闪闪，彰显店主对财富的追求是何等地虔诚！

             “怎么了？到底怎么了啊？你快告诉我。。。”我吓了一大跳，以为谁在吵架。循声望去原来是收款的女生在打电话。这时已经到了吃午饭的时间，店里的人开始多了起来，吵吵嚷嚷地噪音很大。 那女生不知是跟谁讲电话，为了压倒店里的噪音只好拼命提高嗓门。我的听力一贯良好，耳膜被震的嗡嗡响。。。

               终于上来了第一盘白切鸡，我夹了一块放到嘴里。味道还是记忆中的皮脆肉滑嫩香鲜，喝一口啤酒却是焦糖的甜味混沌沌地没有清爽的感觉。这时一阵“哇哇”地大哭声响起，邻桌的一个小孩不满爷爷奶奶姥爷姥姥的强制喂食，大哭着抗议起来。。。

               鸡吃光了，其他菜还是没来。朋友叫来服务生催了一下，结果端上了一盘我们根本没点的莴笋片。我说这不是我们点的，服务生又端了回去。菜心烧好了，量很少也没有我记忆中的那么脆，硬梆梆地像椰花菜的感觉。蒸蛋蛤蜊很少味精很多但火候不错，嫩嫩地口感不错。

               我俩都有些饿了，一下就把本来量小的三盘菜都吃光了。我让朋友再点个菜，结果朋友看看菜谱点了个莲藕肉片。又等了很久，朋友叫来服务生再催。千呼万唤莲藕始出，奇怪的是这盘菜量超大，满满地一盘。尝了一下，味道不咋地，也就没了胃口。几乎整盘都剩在那里了。我喊服务生买单189 元。

                 回到宾馆，给皇马写了个E –MAIL 告知我已到达广州，请他们尽快面谈。朋友看了看说语气太硬，帮我改得十分谦恭后发出。打联系电话，无人接听。

                 晚上去早晨我们找早茶楼时看到的一家湘味餐馆吃饭，本想点爱吃的剁椒鱼头，告知鱼类菜全部告罄，胡乱点两菜一汤果腹，味道一般。结账159元， 还另收每位茶座费12元，又长一见识。

                 饭毕，回酒店睡觉，一夜无事。

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