梦寐以求----自做拉皮

作者:马大哈ann  于 2012-3-3 07:37 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有11评论

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发表评论 评论 (11 个评论)

2 回复 liuguang 2012-3-3 09:43
看得口水哗哗地
1 回复 yulinw 2012-3-3 10:45
   没人家的好看,味道好就成了~·
2 回复 马大哈ann 2012-3-3 10:47
yulinw:    没人家的好看,味道好就成了~·
  
3 回复 ManCreatedGod 2012-3-4 09:12
谢谢!等我试试
2 回复 马大哈ann 2012-3-4 09:42
ManCreatedGod: 谢谢!等我试试
哈哈 要想带点儿颜色,加以点儿酱油。
2 回复 sujie_alex 2012-3-4 15:00
这个好啊!!谢谢!
2 回复 ManCreatedGod 2012-3-5 07:22
今天试了一下,做完了看着挺好,一碰就碎强度不够,怎么回事?
我用的是玉米淀粉
2 回复 马大哈ann 2012-3-5 07:39
ManCreatedGod: 今天试了一下,做完了看着挺好,一碰就碎强度不够,怎么回事?
我用的是玉米淀粉
玉米淀粉没有劲,还得是绿豆,或地瓜淀粉。另外 加一点盐。水分的比例我是大约1;3.5-4.一份淀粉,3.5-4的水。。其他的按视频即可。
2 回复 ManCreatedGod 2012-3-5 08:09
我加了点面,按这个做凉皮http://www.ttmeishi.com/caipu/7aab280b40cd021f.htm成功了
1 回复 马大哈ann 2012-3-5 08:56
ManCreatedGod: 我加了点面,按这个做凉皮http://www.ttmeishi.com/caipu/7aab280b40cd021f.htm成功了
   你这是南方吃法!!不错!
2 回复 jianglei 2012-3-17 16:54
你的 凉皮没看见啊。。

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