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我们吃的东西在过去50年里发生的改变，比过去一万年还要多，但是代表美国农耕时期的形象，仍然被用来推销食物的，在超市里，你在食品包装上看到农夫的图片，农场的围栏，仓粮，还有30年代的农舍，和绿油油的牧草，这一切交织成了一幅田园风光的假象。
现在，美国的超级市场，平均有47，000种商品，这些商品已经没有季节性了，人们一年到头能吃上西红柿，这些西红柿从地球的另一边种植，还是青绿时就采摘，然后用乙烯催熟，虽然他们看起来就是西红柿，但是，这只是一种表面现象，我是说，他们只是在概念上还是西红柿而已。
在肉类销售区，人们再也看不到骨头，这种处心积虑的掩饰，象面纱一样挡在了我们......因为太长不写了，请看视频吧