我不是川粉, 我是抱罗粉

作者:谢盛友  于 2020-11-12 03:45 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有1评论

我不是川粉, 我是抱罗粉

虽然川普拒绝承认失败,一再宣称大选存在舞弊现象,但却遭媒体质疑称其拿不出实质证据,连社交平台推特也多次将川普的推文“加注”,指出内容存在争议。与此同时,“川粉”仍然没有放弃希望,不少人对这位现任总统通过司法途径成功“翻盘”表示乐观。

虽然美国媒体已经宣布拜登赢得总统大选,不少国家领导人也都已经向这位民主党人表示祝贺,但是现任总统川普仍然不愿接受现实,他一再强调大选中存在舞弊现象,并指责辉瑞制药(Pfizer)故意选在大选结束之后才公布新冠疫苗取得突破性进展的消息。然而此时愿意倾听的人已经越来越少,他所收获的更多是嘲讽和批评。

在白宫新闻发布会上,发言人麦肯内妮(Kayleigh McEnany)再次宣称,总统大选中存在“系统性的舞弊现象”,福克斯新闻(Fox News)的新闻主播卡瓦图(Neil Cavuto)表示必须中断直播,因为这位发言人没有拿出任何证据,他无法继续“带着良心”向观众展示这些言论。

值得注意的是,在此前数年中,这家保守派媒体常常是站在川普一边的,但是自从这位美国总统指责民主党在选举中“舞弊”,但拿不出有力证据之后,福克斯终于选择了与川普“决裂”。

除了传统新闻媒体之外,社交平台也似乎没有给这位美国总统“留情面”。一向习惯于“推特治国”的川普在大选期间也多次发布有关指责民主党舞弊的内容,这些推文都被推特平台标注“关于选举舞弊的相关指控存在争议”字样(This claim about election fraud is disputed)。

不管在美国国内,还是在世界其他国家,支持川普的声音仍然存在。美国女演员艾利(Kirstie Alley)就发推文表示,推特平台给川普帖文的“加注”更像是一种“言论审查”。著名女星安吉丽娜·朱莉的父亲、以扮演银幕大反派角色出名的演员乔恩·沃伊特(John Voigt),也在大选之后转发了川普的推文以示声援。

在大洋彼岸,还有一位政界 “川粉”因为发表支持川普的言论而被迫辞职。爱沙尼亚内政部长马特·海尔姆(Mart Helme)在11月8日参加电台节目时大谈美国大选,声称“美国大选毫无疑问是被操纵的”、“拜登和其儿子都是腐败分子”,但并没有给出支持这些言论的证据。这些言论一出,海尔姆受到了爱沙尼亚总理的斥责,并且被各界批评“破坏爱美关系”。他在9日宣布辞职。

抱罗粉

文昌鸡被称为海南四大名菜之首。 文昌鸡始于潭牛镇。抱罗粉为海南四大名粉之一 抱罗粉始于抱罗镇。

文昌抱罗粉是海南著名的地方风味小吃之一,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。由于海南岛地处我国最南端,粮食类以大米为主,所以米粉类小食在海南比较普遍,抱罗粉则是其中比较有代表性的一种. 抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

文昌抱罗粉也是一种米粉,但抱罗粉比“海南粉”略粗,琼北各地称之为“粗粉汤”。正宗的文昌抱罗粉是手工漏制的,颜色呈半透明状,软而韧,有入口即化,但又有嚼劲的感觉,和粗粉不同的是,粗粉比较脆,而且不像抱罗粉那么柔软,因为文昌县抱罗镇所产的抱罗粉最出名,所以抱罗粉的名字就叫开了。

做法介

旧时的抱罗粉的粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成,现在的粉汤则吸收了粤菜的上汤制法,用多种原料熬煮而成,其味较之旧时的抱罗粉粉汤更加鲜美。用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干,瘦肉丝,粉肠,花生仁,少许酸笋,酸菜骨,辣椒等配料,佐料,当然会引起您强烈的食欲。汤和佐料备好后,抓一把抱罗粉粉条(重约150克)于碗中,逐一加入适量佐料,打一勺滚烫靓汤浇过粉面,洒进少量胡椒粉即成。喜欢吃辣的,加一点辣椒则更起味。

正宗文昌抱罗粉一般选优质大米精心手工漏制粉条,抱罗粉的粉条白皙细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。抱罗粉作为海南文昌的特色美食,其风味特色是粉最好是手工漏制,粉洁白柔软爽滑,汤味味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。

 


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回复 fanlaifuqu 2020-11-12 04:25
瞧这弯拐得!

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