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英国人上班喝咖啡,下班后去酒吧,酒吧无处不在,再小的居民区也会有个酒吧。咖啡馆似乎在别的欧洲国家更多,英国只是在一些大的城市才有。而茶馆或茶座则基本上是华人所特有的。
早就听说北京大栅栏的茶馆有特色,前几年回国时还特意去看了看。那儿还真有茶馆,可是都和一些表演有关,不是想像中喝茶聊天的地方。转到门口,也不像是个有人气的地儿。可能是白天的缘故,似乎没有人进去。也许没开门,地方不对,总归是没有见到老舍描述的那种茶馆。
然而,在别处的闹市街头,一些现代的会馆已悄然出现。大的如连锁店星巴克,半岛咖啡,小的则有名目繁多的茶座。
老家只是个县级市,前几年想找个地方和同学聊天,还不知道该去哪儿,可这两三年,形形色色的茶座便随处可见了。现在的茶座不同于老北京的茶馆,也和西方的咖啡馆不同,倒是有点像英国的酒吧,只是功能更多。各个茶座也不尽相同,简单的,一个大屋子,分成数个小间,去了找座,喝茶,喝咖啡,几个人聊天。稍大一点儿的,除了喝茶,喝咖啡,还可以点一些小吃,水果,中西口味的饭菜,酒水之类。有的还有包间,小型会议室。在麻将成风的老家,麻将室也是必不可少的。更好的还会有唱歌的包间,当然,收费标准也不相同。有的按小时收费,有的还有最低收费标准。
即便是在这小城市,茶座里的功能其实也很齐全了。在小包间可以和朋友聊天,商量事;可以喝茶,喝咖啡丶饮料,甚至酒水;可以吃简单的煲仔饭;也可以点菜;甚至还可以要比萨饼之类的西歺、水果盘。
如今的茶座不是以前的茶馆,功能多多了。