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保持体形和体重，美观加健康。是所有中年以上男性，生育以后女性追求的重要事项。如何把已经增加了的体重减下来，如何保持体重？飞云感觉要注意以下几点。
飞云本人，体重一直保持恒定。前几年，客观上年龄增加，夫人擅长烹调，再加上主观上自己不注意，体重增加了5磅。减重？一旦少吃了饭，就有饥饿感。多吃一点，虽然没有了饥饿感，但体重减不下来。怎么办？
为了保持恒定体重，我开始恢复过去的定量，不多吃。虽然饭前早早就有了饥饿感，但下一顿饭依然不多吃，甚至只吃6、7成饱。坚持1周到10天，饭前饥饿感就消失了。因为胃已经逐渐萎缩到能够适应一定的饭量了。以后，只要正常饮食，即可保持体重。
吃饭7、8成饱，一开始难，是因为有饥饿感。多数人减重不成，其原因是:以为饭量减了以后饥饿感会永远伴随下去。于是就不再减少饭量，胃则逐渐被撑大，饭量继续少量增加，恶性循环，体重看着就上去了。
所以减饭量必须要坚持1周到10天（最多两周），当胃适应了减少的、恒定的饭量后，饥饿感会消失或减轻。也就是说只要坚持一段时间（不吃饱）的恒定饭量，就能减重。只要一直坚持大致恒定的饭量（偶尔多吃，偶尔少吃都没有关系），体重、体形即可保持恒定。
年轻人和体力劳动者不必特别注意控制饭量，是因为年轻人和体力劳动者消耗大。多余的热量不会滞留体内。这也是我们很难在年轻人群和体力劳动者群中找到胖子的原因。故中年及以上人群，代谢减缓的前提下，要保持体重，饮食是最主要的因素。适当锻炼也可以更好地维持体重、体形，和健康。