感恩~~
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节日在即，这里把咱在村里贴过的16道菜（附链接）汇在一起，供大家依样画葫芦∶
海鲜菜类
法式海鲜煎饼（原创）
法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵。遗憾的是，法菜往往让人望而却步。希望今天介绍的菜使法国菜“飞入寻常百姓家”。如果大家喜欢这道菜，可以依样画葫芦，天天在家享受法国海鲜大餐了。
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=76131
海蛎煎
海蛎煎，又叫蚵仔煎，可以说这是厦门最具代表性的海鲜菜。它是选用海蛎中的上品新鲜珠蚝（如小拇指那么大，雅称“珍珠蚝”）为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉（Potato Powder）和切碎的大蒜（Leek）调匀，用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄，配上厦门特产的甜辣酱。闽南其它地区、台湾及广东潮州也有各具特色的海蛎煎。
由于材料的限制，这里用的是中国或韩国超市卖的速冻海蛎（远比厦门海蛎大，但比罐装的美国产海蛎小不少）和青葱。所以这只是一道暂借乡愁的、权宜的海蛎煎。
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=94398
枇杷虾（原创）
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=77359
白葡萄酒炒虾（原创）
介绍一道超简单的西式海鲜菜。
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=79646
银鱼炒蛋（原创）
这是一道好看好吃好做的家常海鲜菜。
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=93890
五香火鸡虾肉饼（原创）
捣鼓出来的简单节日应景菜。
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面饭类
简易菠萝炒饭（原创）
香喷喷，简单易做的菠萝炒饭
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蛤蜊炒面（原创）
这是一道过节请客的应景主食。
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汤类
西洋菜煲排骨汤
这是道深具粤菜代表性又很容易做的汤。
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螺头两吃（原创）
此道菜包括螺头枸杞排骨汤和爆炒螺片两吃，有汤有菜又好吃，一举两得。
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蔬菜类
油煸笋尖、油煸竹笋（原创）
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啤酒炒包心菜（原创）
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冰糖苦瓜（原创）
苦瓜性味苦寒，具有清凉解热、滋养强壮等功效。现代科学证实苦瓜中富含具有降低血糖、调节酶活性、抗肿瘤和抗病毒等作用的生物活性成分。不过，许多人明知苦瓜的好处，却望“苦”止步，敬而远之。这里介绍一道超易学的苦瓜菜。
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&quickforward=1&id=75303
甜品、凉菜类
南瓜锅饼（原创）
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=75299
酸辣西瓜皮（原创）
如果你不小心买了个厚皮西瓜，大可不必愁眉苦脸，长吁短叹，捶胸顿足。其实你一不留神，慧眼找到了本菜材料的上上之选（虽然薄皮也行），应该喜笑颜开，昂首挺胸，大展英雄用武之地。
https://www.backchina.com/home.php?mod=space&uid=275573&do=blog&id=76019
双色腌萝卜（原创）
这是一道很简单、很讨巧和很爽口的腌萝卜小菜。
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