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DIY垂涎欲滴的菠萝鸡块
食材：
嫩鸡半只,菠萝四大片,酒,葱,生粉,胡椒粉,生抽。
制作：
1.鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。
2.菠萝切小块。
鸡块倒沸水中煮2分钟，捞出洗净烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒;
3.加入少量清水，加盖5 分钟后加菠萝，炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可