DIY香菇瘦肉粥

作者:JoanneJyy  于 2011-6-30 07:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食篇|通用分类:私房小菜

 
【DIY香菇瘦肉粥】——简单又美味
 
原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、剩米饭放锅中加开水熬制;
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;
3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;
4、放入盐、鸡精、胡椒粉;
5、撒上葱花。
 
 

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