草莓蛋奶布丁

作者:JoanneJyy  于 2011-7-29 15:30 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食篇|通用分类:私房小菜

 
草莓蛋奶布丁
 
材料:
全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。
做法:
1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。
2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,
3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)
      水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可
 
 
 

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