姜汁毛蛤蜊

作者:JoanneJyy  于 2011-12-5 19:01 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食篇|通用分类:私房小菜

 
姜汁毛蛤蜊
 
1、毛蛤蜊洗净
2、锅内添多水烧开,下入毛蛤蜊大火煮
3、见陆续有蛤蜊开口,马上关火捞出
4、把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘
5、浇上自制的姜汁即可食用
6、姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,
      浇在切碎的生姜末上,淋入香油~~~
 
 

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