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【 盐蒸橙子：很灵的止咳偏方】
1、洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。