【韭菜迷你八爪鱼】

作者:JoanneJyy  于 2012-2-24 17:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食篇|通用分类:私房小菜

 
【韭菜迷你八爪鱼】
 
1,迷你八爪鱼用开水烫10来20秒后捞起沥干水分备用;
2,韭菜切段,姜切丝,蒜切碎,泡椒切小备用;
3,锅里下油,大火爆香姜蒜和泡椒;
4,下八爪鱼翻炒几下并烹入少许料酒,
然后下韭菜翻炒,同时用适量盐,
少许糖调味,关火装盘。
 

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