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记得小学3年级时,老师很有憧憬地对我们说,将来技术发达了,你们吃肉就如同今天吃鸡蛋一样,一次吃一个就饱了,吃多了还不行呢。。。其实,那时,吃鸡蛋的机会也比较少,不过,都是真正的没有激素的土鸡。
初三的时候,要考高中,在附近学校不远的食品公司工作的父亲难得地带给我一盒豆豉炒肉,那个香啊,至今依然记得。到了县上高中,最后1年也是在父亲工作的食品公司总公司的食堂吃饭,那是我最惬意的一年的肉食生活,因为,每天中午,食堂的一个特别豪放的大厨都会给我们满满的一大勺肉扣在碗里,而另外一个吝啬点儿的大厨的窗口总是没人愿意去排队。学校的食堂就不用说了,肉星子总是在蔬菜叶里翻来覆去都找不到。
到了高中,我也终于可以偶尔吃点儿零食了,那时,吃的最多的就是鱼皮花生。。。
到了大学,吃的也就丰富起来了,可是,毕竟,每个月的生活费只有那么多,要维持一个月的生活还是得好好地周转才行,当然,比起以前来,吃肉的机会也多了起来,依然是零星的肉片子在里面飘着。有小炒,也就是说不是大锅食堂炒菜的那种炒肉,但是,俺兜里银子少,几乎没去过。偶尔晚自习后,还和同宿舍的人一起去买酸辣粉或火锅粉等打打牙祭。。。
大学时候吃的零食也多了起来,瓜子,我想一定是每个宿舍的家常零食,其次就是各类饼干了。。。
如今,已经过去几十年的那时的肉食和零食,因其稀缺,还一直让我年年不忘。
现在,在岛国的日本,有的是各类肉食,虽说不如国内品种丰富,但是,所谓海鲜类,该是多的了。可是,在我过去的国内的几十年的生活中,能有什么海鲜吃呢?除了过年时的油炸带鱼。所以,迄今为止,我依然不喜欢吃海里面的鱼,虽说吃了能长寿,比吃肉食好。
再说岛国的肉食,猪肉鸡肉居多,但很遗憾的是,即使说他们食品安全好,我还是觉得不如我曾经的在国内的那些年吃的肉食的肉感好,另外,总觉得他们的猪肉鸡肉也是养殖的多,当然,也一定用了很多添加剂饲养大的,所以,无形中,对这些肉食产生了抵触,能尽量少吃就少吃。
至于岛国的零食,他们的超市上卖的零食,我几乎很少买,因为口味实在不同的太多。类似酱油味的各类煎饼类哪里是我国内吃过的,吃一次不想吃二次,每次,office里有人旅游后会群发各种日式煎饼,几乎一律传给别的岛国人。。。瓜子类更是没有。。。
按理说,在这种没有好吃好喝的条件下,我应该是营养不良瘦的如竹竿一样才行,却哪知体重是芝麻开花节节高,如今得控制体重了,虽然,也有运动不足的原因。。。
悲催啊,前几十年没吃的,后几十年却是能看不能吃。。。