做月饼

作者:wo?  于 2016-9-4 12:55 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:健康生活|已有2评论



从来没做过月饼,一直以为肯定很复杂,今儿看了她家做的月饼,多少升起了一些希望。。。先mark一下。看看以后能不能挑战。
记得高中时中秋节前后,街上有很多卖月饼的,那时,偶尔会买一两个,想多吃却没银子,留下了无限遗憾。
如今,更是想吃而吃不到那时味道的月饼了,更重要的是害怕吃到不卫生的东西。


其实,更喜欢酥皮的,喜欢那种皮儿掉下来的感觉

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发表评论 评论 (2 个评论)

4 回复 晓临 2016-9-4 15:46
谢谢分享!自己做的吃起来放心,可是太麻烦了。我以前买中国大陆的罐头莲蓉打开就吃,后来发现质量越来越差,所以再也不敢买了。温哥华饼家做的月饼一般都没有问题,但太贵,我觉得吃它不如吃cheese cake,又便宜又好吃。
4 回复 wo? 2016-9-4 18:00
晓临: 谢谢分享!自己做的吃起来放心,可是太麻烦了。我以前买中国大陆的罐头莲蓉打开就吃,后来发现质量越来越差,所以再也不敢买了。温哥华饼家做的月饼一般都没有问
我今天也特意查了一下网上卖的横滨中华料理店的月饼,有买家评论说是迎合了日本人的口味,就有点儿让我踌躇了,价格大的500-700多日元一个,估计5-7美金样子。超市里有卖叫月饼的东西,买过几次,的确是日式口味,国内做的月饼口味的确还是和日式月饼的不同。

最喜欢高中时吃的金钩火腿以及类似五仁类的月饼。记忆中大学和那边工作以后反而很少吃月饼。偶尔,经过国内机场时,会买一些月饼带过来,8个小的,也70-80元人民币左右,应该是贵的了吧?国内机场卖的东西价格很离谱,给我的印象。

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