我高兴是见到了家乡的小吃, 
我难过是你老勾我谗虫,想吃什么没什么,多难受呀..哈哈..
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我在北京时,北京有烧饼和火烧之分。烧饼和火烧都是烤的面食。烧饼一般比较小,上面有一层芝麻。里面每层之间一般是咸芝麻酱。火烧一般大一点，上面一般没有芝麻。每层之间有时是咸芝麻酱，有时是油和盐。糖火烧呢是火烧，可是里面的芝麻酱是甜的。北京那时没有糖烧饼。说吃糖烧饼的不是北京人。
北京通州（县）有一家清真糕点店叫大顺斋。大顺斋有300多年的历史了。要是感兴趣可以在这个链接看看。http://baike.baidu.com/view/166326.htm
大顺斋最出名的是糖火烧。这大顺斋的糖火烧和一般的北京糖火烧不一样。一般的北京糖火烧是在面上抹一层芝麻酱和糖，结果呢糖火烧是以面为主。大顺斋的糖火烧是用芝麻酱，糖，还有桂花，香油唔的（等等）和面，做出来的糖火烧，酥，甜，香,好吃得不得了。小时候我家有个阿姨。苏阿姨是老北京。我的北京话都是跟她学（xiao2）的。她的二儿子在通州做事。每次来他看她妈时就给我们捎一斤大顺斋的糖火烧。家里规定一天只许吃一个。结果是天天盼明天。其实这糖火烧里的芝麻酱多，你吃俩就腻了，不想吃了。（悄悄的干过。）改革开放以后, 大顺斋开了几家分店。去年回北京时专门去前门大街的分店给小公主尝个鲜儿，到了儿（结果）去晚了人家关门了。回头（下次）再去吧。