德国饭

因为是星期三，饭馆里人不多。德国饭没有法国饭的精致，没有意大利饭健康，也没有中国饭的花样。德国饭很朴实是属于管饱的那种。但是岁数大了存食，也不敢多来。

据说美国四分之一的人有德国血统。很多美国饭菜也有德国血统。有人说第二次世界大战时，美国没有象关日裔那样关德裔，除了种族歧视以外,还是因为德裔人数太多。

坐定后点了半升Lager。本来想点 Pilsner 因为喜欢 Pilsner 的啤酒花味。结果人家没有了。真不象话那儿有德国饭馆没有啤酒的道理。这家饭馆买都是套餐。汤是洋葱汤。 好吃。沙拉是普通的蔬菜沙拉。放的太久，不好吃。主菜是波兰和奥第利式香肠配酸白菜和德式土豆沙拉。德式土豆沙拉和普通的土豆沙拉不一样，是热的。把土豆煮熟，剥皮切成小块，拌上碎焙根和绿葱，然后趁热浇上一点醋。小时候妈妈有时做。那 时不爱吃。不知为什么，现在觉得不错。也许是对妈妈的怀念吧。甜点是苹果strudel加奶油。Strudel是有名的德式甜点，很好吃。奥第利是德语系国家,文化是属于德国文化。波兰西部和东普鲁士接壤，德国文化很浓。二次大战后为了惩罚德国，东普鲁士划归波兰。你到Costco去吃Polish Sausage，其实是德式香肠。

前面说过德国饭是管 饱的。吃完后围着饭馆走了10分钟消食后才回家。