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jianglei (已有 329,223 人访问过博主空间)

咖啡店的土豆块

作者：jianglei 于 2011-5-19 08:50 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:吃着喝着|通用分类:私房小菜|已有17评论

吃过几次土豆块，一次是路过一个地方，那里的猪肉特有名，于是进去吃了盘这样的土豆块，为啥猪肉有名却吃土豆块呢？因为这个炸土豆块上要放猪肉的，呵呵，，还有几次是在一个咖啡店，吃了一盘子不过瘾再来一盘子，，，今年则母亲节又去那里点了一盘子这个土豆块。

好吧，老上这些昂贵的店里去吃土豆块很不划算的，好在老外很多菜都是半成品弄出来的，如果你有心学真的还是比较容易的，又有我家那个小小胖子一起探讨，还真弄出了这个与咖啡店没啥区别的炸土豆块。

将熏肉片切小丁，锅子里放一点点油煸炒肉丁至熟，带点焦黄会比较好吃。

店里买来的半成品土豆块下油锅炸，炸至金黄色捞起滤掉点油。。

将土豆块码在盘子里后放上拉丝芝士，可以多放几片，我对芝士感觉一般，如果小胖子在家的话，那要好几片芝士才行。

盖好了芝士的土豆块进烤箱高温烤2-3分钟，芝士融化了就好了，取出，倒上煸炒好的熏肉丁，舀上一勺酸乳酪，撒上细盐和胡椒，完成。

看，拉丝芝士的效果。。

取一块土豆块，扒拉一点酸乳酪，粘点熏肉丁，，送进口里，，，没话说了。。。。。。这么一盘子，咖啡店可收12块钱哦，并且肉片丁很少很少滴。。。

2 回复 jianglei 2011-5-19 13:19: 宁静千年: 好吃，但是马上要饭后千步走，减肥哈！
一个月吃一次油炸食品，呵呵，，嘴巴馋啊，，控制不住

1 回复 jianglei 2011-5-20 04:20: rongrongrong: 好吃, 好吃, 可是热量。。。。
唉，，小时候吧，那么穷，想吃啥都没得吃，现在有点吃吃，还发现有那么多好吃的，结果就是要思考着卡洛里了，，否则吃出很多病来，，你说阿郁闷，，，

2 回复 rongrongrong 2011-5-20 05:22: jianglei: 唉，，小时候吧，那么穷，想吃啥都没得吃，现在有点吃吃，还发现有那么多好吃的，结果就是要思考着卡洛里了，，否则吃出很多病来，，你说阿郁闷，，，
姐姐呀，是的，是的，要是再变成小时候多好呀，好吃的就可以敞开口的吃了，再到外面猛跑一通就有了

1 回复珀斯兔 2011-5-20 12:23: 我们这的洋人都喜欢吃，啊，那个胖啊！可我家小孩就是特爱吃土豆和芝士，还是学学做，给她解解馋，不多做，让她长大记着小时候......

2 回复 jianglei 2011-5-20 13:03: 珀斯兔: 我们这的洋人都喜欢吃，啊，那个胖啊！可我家小孩就是特爱吃土豆和芝士，还是学学做，给她解解馋，不多做，让她长大记着小时候......
油炸的东西就是好吃，就是香啊，但是确实对身体不会有好处，一月吃一次我现在给我们家的人规定。