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一直以为百叶包肉的别名是“荷叶包死人”,长久以来只要我说“今天吃荷叶包死人”,我家周周总归知道是什么菜了。
今天在QQ上跟她说“我去烧荷叶包死人”了。。。。“哦,想吃”她回答道。
我决定要写这个菜,这个名字也是蛮有吸引人处的^_^。弄好菜,保险期间,我搜索了一下网站,所谓“荷叶包死人”典故是什么捏?
不搜不知道,一搜息了气,原来“荷叶包死人”根本就不是一道菜?再搜,结论还是“荷叶包死人”不是一道菜,而是薄饼夹油条,是我们苏州有名的小吃,说是为了表达对秦桧和他老婆的痛恨,苏州人把油炸了的两根油条夹在蛋饼里吃掉。“荷叶”指薄饼,“死人”指油条,难道我作为一个苏州人搞错了?于是不死心,马上QQ询问苏州的朋友,他的回答“是荷叶包着肉蒸”,唉,看来我们都妄为苏州人啦。居然,,居然。。。。。。。。
不管怎么样,我的那个不是“荷叶包死人”的菜还是烧好了,,,,,