回国流水帐 6

作者:方兴未艾  于 2012-2-26 06:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:回国记录|已有90评论

跟着朋友腐败

 在家宅了一个星期,除了绞尽脑汁,换花样的一日三餐,就是陪父母聊天看电视,偶尔和朋友通个电话。很多朋友要聚会,都被我拒绝。这天闺友打来电话:“该放放风了吧?真当全职保姆呢?”“不瞒你说,现在忒向往外面的世界”。我笑答。“明天中午早点给老头儿做饭,我去接你,出来吃顿饭。”闺友不容置疑的吩咐。老爸老妈几次三番催我出去玩。“我们能照顾自己,好不容易回来一趟,去见见朋友吧。”老爷子很贴心。

 第二天闺友准时到达,给父母带来一堆礼物,进门就指手画脚:花该浇水,窗子要打开透气。她总是意见多多,对她,我无可奈何,也百依百顺,谁让她对我的父母比我这个女儿还做得多。我不在家的日子,一直是她在替我尽孝心。她知道什么时候老妈要去医院检查,她在三伏天买来蛋糕去医院给老爸过生日。开电梯的阿姨都以为她是爸妈的女儿,我是来串门儿的客人。坐在闺友的车上:“我们去哪儿?”我问。“哪儿你都不认识,跟着我,瞎操什么心?”她是典型的北京姑奶奶,我心甘情愿地被她数落。穿过一条条似曾相识的街道,我们来到东方广场。跟着她左拐右转来到一家很的餐厅:“俏江南”。站在门口,我不由得感动。记得回京的第一天跟她们去K歌,钱柜旁边有一家“俏江南”,我当时随意问闺友:“这个名字我在美国听过,菜好吃吗?”只是这么一句无意的问话,她却这么精心的替我安排,真是没话讲的朋友!死党已在餐厅等候,三个当年高中坐一排的女生20几年后又坐在了一起。

据说这家店是俏江南多分店中最好的:柔软如绵的纯毛地毯,金铂装饰的壁面,巨大的名酒展示贵风范。闺友是老饕,菜单都不看地点菜,“别要太多”,我一直啰嗦,实在不喜欢两,三个人一桌子菜的铺张和浪费,总觉得这样的吃是一种罪过。江石肥牛”,只玻璃锅,随着唰啦一声,牛肉下锅,噼里啪啦就熟了,色的花椒,嫩白的金针菜,真是好吃。招牌菜“毛血旺”很有特色:鸭血很嫩,鳝鱼浓香,百叶,汤汁红亮,用料丰厚,把新派川菜传说中的麻、辣、鲜、香、滚烫嫩演绎得淋漓尽致。我吃得头上冒汗,大呼过瘾。麻酱油麦菜爽口,清凉,自己在家一定要试试。芝麻火烧又脆又酥,非常好吃。吃完饭,在东方广场闲逛,正值春节,年味十足。名牌店,精品屋比比皆是,Starbucks排长队。回家的路上跟闺友要求:“走天安门吧,回来一趟,无论如何要去问候一下毛主席的”。 天安门广场依然人潮汹涌,和蔼可亲的领袖依然靠着城门楼俯视众生,人民英雄纪念碑依然巍然屹立。天安门还是89年我见证六四”的样子,只不过时过境迁,留下的只是回忆中的一声唏嘘......

离开北京的前一天,朋友打来电话:“明天就要走了,烤鸭还没吃呢,这个任务今天一定要完成。” 北京的烤鸭从鸭王吃到便宜坊,从大董吃到九花山,各有千秋。和平门的全聚德还是我的最爱,也许是第一次吃烤鸭的记忆吧。“你回来前刚充的卡,一万块,够你吃吧?”朋友坐下就说。我心想这一万块得吃多少只鸭子啊!国人真是腐败。老人 鲜爽可口,美味滋补。咸水鸭肝,质地软嫩,气味醇香。鸭皮单独吃也不腻。刚烤出的鸭子皮质酥脆,肉质鲜嫩,一片片鸭肉丰盈饱满,油光润泽的枣红色,赏心悦目。配以薄饼,空心芝麻饼,以葱,酱食之,腴美醇厚,回味无穷。地道的豌豆黄细腻,精致,入口即化。这顿烤鸭吃得异常心满意足。

“朋友是琴,弹奏一生的美妙;朋友是茶,品味一世的清香;朋友是歌,唱出一辈子的温馨。”真巧,刚写完吃烤鸭就收到一个朋友的email,就读到这么贴切的句子。我的朋友们,他们不是十全十美,却真诚知心;不一定经常联络,却都把对方放在心里; 也许我们不能锦上添花,却一定会雪中送炭。有这样的朋友相伴相随,人生已是幸福满满了。期待明年回国的日子,期待与朋友把酒谈天。

 

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发表评论 评论 (90 个评论)

4 回复 九畹 2012-2-26 07:04
SF?
3 回复 方兴未艾 2012-2-26 07:05
九畹: SF?
坐稳,吃烤鸭了。
2 回复 九畹 2012-2-26 07:10
俏江南刚刚在北京开业的时候去吃过,咱不吃辣,那菜不知道为什么感觉一般般。还是那烤鸭馋死人不要命啊!
2 回复 九畹 2012-2-26 07:12
方兴未艾: 坐稳,吃烤鸭了。
还是咱姐们儿懂俺,烤鸭是百吃不厌
3 回复 方兴未艾 2012-2-26 07:13
九畹: 俏江南刚刚在北京开业的时候去吃过,咱不吃辣,那菜不知道为什么感觉一般般。还是那烤鸭馋死人不要命啊!
我能吃辣,第一次去俏江南,感觉还不错。
烤鸭百吃不厌,九花山的也很不错。
4 回复 雨中独行 2012-2-26 07:18
馋人呀
5 回复 方兴未艾 2012-2-26 07:20
雨中独行: 馋人呀
美女啊!好久不见,忙着网恋吗?
3 回复 杏林一虹 2012-2-26 07:22
有这样的朋友相伴相随,人生已是幸福满满了——太对了!
4 回复 方兴未艾 2012-2-26 07:24
杏林一虹: 有这样的朋友相伴相随,人生已是幸福满满了——太对了!
有紫颜你网上相伴也是幸福满满。
4 回复 杏林一虹 2012-2-26 07:31
方兴未艾: 有紫颜你网上相伴也是幸福满满。
如果能常常坐在一起大嚼一顿幸福就冒顶了。
3 回复 fanlaifuqu 2012-2-26 07:33
心有灵犀一点通!正想去法拉盛吃烤鸭。来了位北京正宗大师傅!
北京多吃大董的。
3 回复 fanlaifuqu 2012-2-26 07:38
四月下旬去北京,把你的朋友介绍给我吧!
2 回复 RidgeWalker 2012-2-26 07:42
俏江南是高档食府,分店弄到台湾了。
下次别忘了带上咱,也溜进去看看。
4 回复 oneweek 2012-2-26 08:04
Bucio
2 回复 wcat 2012-2-26 08:08
觉得俏江南一般般,烤鸭还是好吃。现在一只烤鸭要多少钱了?
3 回复 newsound 2012-2-26 08:11
好胃口
3 回复 卉樱果 2012-2-26 08:13
这个朋友好!!!!
2 回复 雨中独行 2012-2-26 08:15
方兴未艾: 美女啊!好久不见,忙着网恋吗?
哈哈哈哈,说你自己的吧
3 回复 在美一方 2012-2-26 08:27
是啊是啊,发小啊老朋友啊,回国除了陪家人就是和他们混了,出来久了,在国内出门都仰仗他们navigate了。
3 回复 xoyuanfen 2012-2-26 08:29
光知道俏江南用地沟油, 不知道他们是川菜啊。 嫉妒地说。
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