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茴香的魅力就是爱的人爱得要命,不爱的人一点也不能接受。曾经听过:北京人不一定都爱喝豆汁儿,但定是喜欢吃茴香饺子的。来美多年,每次回北京都要去找茴香。直到几年前,好心的网友知道我喜欢,寄来种子。从此,菜地里每年都有一畦茴香。起初,家人都不捧场,经过我的不懈努力,他们也慢慢妥协。饺子,生煎,馅饼,换着样的做,每次都是自己吃得津津有味,家人陪得不情不愿。有一次带到办公室,和北方MM一起吃,真像遇到知音一样,那个开心哦!所以,享受美食一定要有同好的饕餮陪伴。
茄子,辣椒收成不错,炸茄盒,烧茄条都很好吃。记得上大学的时候,夏天食堂偶尔有烧茄子,大家争先恐后,油亮的茄汁拌米饭,真是美味。食物的乐趣隐藏在每个人记忆深处。很多时候,食物已不再是单纯的果腹,而是深深的怀旧。它承载着一个人,一个地方,一段回忆,一则故事。身处异国他乡,更能体会舌尖的思念。有一次,在韩国店买到一袋零食,打开分外亲切,象极了儿时吃的江米条,脆脆甜甜。一路吃到家,不亦乐乎。从此每次去这家店都会买,儿子不解的问:这有什么好吃?我真想说:你哪里懂,这是老妈小时候的唯一念想。
播种,发芽,开花,结果,看着一粒粒的种子成长为饱满亮眼的果实,那个过程真是奇妙。而把他们变成餐桌上的一盘盘美食更是其乐无穷。