秋天况味 雨中絮语

作者:方兴未艾  于 2014-12-1 08:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有41评论

秋是代表成熟,对于春天明媚妖艳,夏日的茂密浓深,都是过来人,不足为奇了,所以其色淡,叶多黄,有古色苍茏之概,不单以葱翠争荣了。这是我所谓秋天的意味。——林语堂

清晨,只听见屋檐落水的嘀嗒声,才知道,下雨了。打开窗,雨,细细的,亮亮的,不疾不徐地落下来。这算是晚秋之雨吗?东部已是冰天雪地,而昨天的这里还是阳光明媚,今天,上苍却沉着一张脸,悲悲切切地哭起来。

去厨房煮一杯咖啡,加一小勺炼乳,端着热气腾腾,香气扑鼻的咖啡走回卧室。立在窗前,满眼的淅淅沥沥,空气中也多了一份清新与润泽。靠在床头,无论是枕边的闲书,还是iPad上的电子书,随意找一篇,随心随性的阅读。林语堂秋天的况味”,写得真好。人生世上如岁月之有四时,必须要经过这纯熟时期,如女人发育健全遭遇安顺的,亦必有一时徐娘半老的风韵,为二八佳人所不及者”有时读一本书,忽然读到非常喜欢的一句话,不是这句话有多么特别,而是正好撞击到当时的心境。中年的女人是不是应该像秋天一样?经历了沉淀,多了些内涵,更加的成熟,有着秋天的况味?难得闲暇,记一篇流水账吧。

感恩大餐
所有的节日中,我最喜欢感恩节。虽然这一天从早就要忙着准备火鸡大餐,但是当五个家庭二十几人聚集一堂,牵着手为今年祷告感恩的时候,我的心中便有一份宁静与喜乐。是啊,又是一年。

大家一起动手,做出满桌的火鸡大餐。房间里弥漫着烤炉飘出的浓郁香气。烤火鸡,火腿,土豆泥,玉米粒,南瓜派,好多美食。这一天是决口不提减肥的。当年抱在怀里的baby已经大学毕业,到处乱跑的小丫头们都成了美女。看着这些孩子们都长大成人,我不禁感慨,蹉跎岁月,光阴荏苒。

挑战山岩
吃完火鸡大餐,走出门,仰望天空,繁星璀璨,一片清新明洁。夜色中我们出发。两个小时后到达圣地亚哥的酒店。Black Friday血拼,拥挤,排队,为省几个小钱,大大的不值。我的目标:挑战Potato Chip Rock Hiking(土豆片山)传说中的惊险之地。

清晨,两个双肩背包,十几瓶水,土豆片山,我来了!Mt.Woodson不高,海拔约2840英尺,山顶不远处,有一处奇特岩石,侧面看它薄如薯片,仿佛一个人站在上面一不留神就会断裂。其实这块岩石能够承受相当的重量,也每天吸引着来自世界各地的游客。6 miles 的山路太崎岖,有些地方真可以用陡峭形容。烈日炎炎,常常爬山的我也有些吃力。还好,有家人陪伴,彼此鼓励着,终于,站立在土豆片前。

下山,不远处的 Lake Poway是野餐烧烤的好地方。架好自备的烧烤炉,拿出腌制好的小牛排,辣猪肉。三个多小时的爬山,消耗很大,当然要吃肉。饭后,沿着湖边散步,巍峨的山峰,起伏的山脉,恬静的湖水,斑斓的大树,还有水中自由自在的鸭子,草地上漫步觅食的小鸟,滚山坡的漂亮小姑娘,踢足球的小男孩,世间真没有比这里更美好的景致了。岁月静好,美展如初。

家的味道
感恩节的大餐竟然吃得意犹未尽,女儿说:太多的选择,失去了重点,其实只需要一只很嫩的烤鸡和几样配菜。还是想念妈妈做的火鸡。反正是长周末,再做一顿吧。

只有自家人,规模小得多,每样东西精致了些。12磅的火鸡,经过十几小时冰盐水的浸泡,肉质鲜香厚重。香喷喷的Stuffing,醇厚的Gravy ,新鲜的自制Cranberry Sauce,还有浓郁的奶油玉米粒,松软的土豆泥,别有风味的French Onions Green Bean Casserole,清爽的沙拉,香甜的Marshmallow Yams,一样都不能少。

晚餐后,姐姐要请弟弟去看电影,临出门女儿对我说:我要剩下的火鸡和配菜,明天带回学校”。 这丫头不但回家大吃大喝,还惦记着把剩菜打包。


窗外的雨时紧时缓,走出门,邻居门前的几棵枫树骤然变黄,给这条街平添了几分秋色,枫叶更兼细雨,到黄昏,洋洋洒洒。我家门口的那株花树,经历了雨的洗礼,更加鲜艳妖娆。人生,如花,如树,如雨,如阳光,不同的阶段,不同的况味。人到中年,慢慢地学会,静静地守望生活与岁月的点滴,深深地感悟平淡与普通中的美好。











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发表评论 评论 (41 个评论)

4 回复 看得开 2014-12-1 08:55
   美味不錯! 你的跟我的閨女一样把剩菜打包带回学校.
5 回复 方兴未艾 2014-12-1 09:02
看得开:    美味不錯! 你的跟我的閨女一样把剩菜打包带回学校.
感恩节那天在朋友家吃,家人抱怨不过瘾。
昨天又做一顿,很多left over, 今天女儿带走不少。
4 回复 香瓜子 2014-12-1 09:36
岁月静好,美味可口,生活真美~~
9 回复 秋收冬藏 2014-12-1 09:37
我让客人带走剩余的火鸡时,孩子眼中恋恋不舍
5 回复 法道济 2014-12-1 09:55
美景美食,好哇。
4 回复 fanlaifuqu 2014-12-1 10:03
女儿不带你吃得完吗?
6 回复 fanlaifuqu 2014-12-1 10:03
我这里已冬天了
8 回复 心随风舞 2014-12-1 10:04
好丰富的感恩节。
6 回复 小小.. 2014-12-1 10:39
问好!真能干  好丰富!
5 回复 caro 2014-12-1 10:47
好文好景美食。
7 回复 千年等一回 2014-12-1 11:31
看得俺口水直在打转。
6 回复 sissycampbell 2014-12-1 13:30
真正的大餐!还喜欢那秋景的片片!
6 回复 yulinw 2014-12-1 13:50
   好日子~感恩
6 回复 东风无力 2014-12-1 14:39
幸福,溢满在字里行间~
6 回复 方兴未艾 2014-12-1 15:48
秋收冬藏: 我让客人带走剩余的火鸡时,孩子眼中恋恋不舍
一年只烤这么一次火鸡,要让孩子吃够。
7 回复 方兴未艾 2014-12-1 15:51
fanlaifuqu: 女儿不带你吃得完吗?
明天要带给同事,一只火鸡就这样被消灭了。
纽约的漫天大雪也很吸引人呢,明年秋天想去那里看红叶。
7 回复 方兴未艾 2014-12-1 15:52
心随风舞: 好丰富的感恩节。
好不容易休息四天,一定要吃够,玩够。
7 回复 方兴未艾 2014-12-1 15:53
小小..: 问好!真能干  好丰富!
小小好,我是受累的命。   
7 回复 方兴未艾 2014-12-1 15:54
caro: 好文好景美食。
今年的火鸡烤得刚刚好,非常好吃。
6 回复 方兴未艾 2014-12-1 15:56
千年等一回: 看得俺口水直在打转。
千年感恩节的火鸡一定也很棒。
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