粽香留情

作者:yuki-1217  于 2012-6-19 20:40 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:我的厨房|通用分类:村内互动|已有88评论

     
    这个周六(六月23日)就是农历五月初五端午节了,虽说现今吃粽子是再普通不过的事了,但应着节包点粽子还是可以的。我的手艺不是太好,可每年还是会热情地过个节,给平常的日子增添点趣味性。
    没有新鲜的粽叶,就买干的,浸泡洗干净一样可以使用的。唯一讲究的就是捆扎粽子的绳子,我不用塑料绳,也没有麻绳,就用草绳,就是农村里随处丢弃的草而已,现在也可以拿来卖钱了。我们家传统粽就是肉粽,再放点香菇、栗子、花生,往年还要加蛋黄,今年取消了,为健康着想。近年我也开始再包点素粽,各类的豆啦,莲子啦,红枣等。今年就是纯粹的糯米赤豆,里面包了豆沙。
    粽子只要扎紧了,煮的时候就不会散开。煮粽子需要时间,急不得。煮开后最少也得小火再3个半小时。火苗伴着嘟嘟的沸腾声,满室的粽子飘香,平实的日子就是这样。关火后最好再焖几小时,这样糯米就完全熟软香糯了。
    自家的粽子,有自家的味道;朋友家的粽子,同样有着朋友家的味道。你拿六个过来,我拿十个过去,真好!一粒粽子一份情,不用华贵的礼物,就这普通的粽子,青青的叶子,满满的心意。

     预祝大家端午节快乐!



1

高兴
1

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持
24

鲜花

刚表态过的朋友 (26 人)

发表评论 评论 (88 个评论)

2 回复 tea2011 2012-6-19 20:42
SF
1 回复 yuki-1217 2012-6-19 20:44
tea2011: SF
   你真快哎~~~
1 回复 tea2011 2012-6-19 20:45
我拿2个吃吃,    
味道太好了。侬真能干
0 回复 yuki-1217 2012-6-19 20:46
tea2011: SF
请用茶
1 回复 yuki-1217 2012-6-19 20:47
tea2011: 我拿2个吃吃,    
味道太好了。侬真能干
   最重要的是你喜欢就好~~~
0 回复 tea2011 2012-6-19 20:52
yuki-1217: 请用茶
谢谢
2 回复 风天 2012-6-19 21:11
耶,吃粽子啦。
0 回复 箐苇 2012-6-19 21:12
粽子不会包,所以没得吃。只能看你吃。
1 回复 fanlaifuqu 2012-6-19 21:13
平实的文字,充满着生活的气味!
1 回复 徐福男儿 2012-6-19 21:15
平实的日子真好!
0 回复 wcat 2012-6-19 21:37
原来好吃的藏在这里!
0 回复 绿水潭 2012-6-19 22:07
拿十个过来   
1 回复 Emansfield 2012-6-19 22:08
草绳好, it is hard to find it here...
0 回复 在美一方 2012-6-19 22:17
别放在“村内互动”吧,好帖容易漏掉哦   
1 回复 yulinw 2012-6-19 22:38
   谢谢惦记着~~
2 回复 真爱华 2012-6-19 22:39
你能干!我只能吃--
1 回复 owner1989 2012-6-19 23:29
:)
1 回复 RidgeWalker 2012-6-20 00:35
粽子要捆紧了,押犯人呢?
0 回复 石竹苑 2012-6-20 01:18
你先拿十个来我尝尝 ,我是见了粽子不要命的主
1 回复 闲云野鹤一忽悠 2012-6-20 01:28
做滴很好呀
123... 5下一页

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2024-3-31 20:28

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部