做一锅的话，要用多少黄姜粉呢？
把电脑砸了吧~~
很好.
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黄姜粉（turmeric）又叫做姜黄根粉，它有一种特殊的气味，闻起来有橘皮加上胡椒的味道，它也有特别的金黄颜色，可用来当作衣物的染剂。黄姜粉是咖哩使用的重要的香料之一，咖哩诱人的颜色便是黄姜粉的功劳。在南洋料理中，黄姜粉最常在蔬菜、豆类料理中使用到，鲜艳的颜色可刺激食欲。
同时又具有：
1.降血脂作用
2.抑制血小板聚集和抗血拴形成
3.保护心肌缺血性损伤
4.保肝作用
5.利胆作用
6.通经止痛
7.抗肿瘤
8.抗炎作用
9.抗 氧 化 作 用
10.促 进 酒 精 代 谢
11.抗病原微生物,
12. 抗病毒 黄姜粉
3.保护心肌缺血性损伤
4.保肝作用
5.利胆作用
6.通经止痛
7.抗肿瘤
8.抗炎作用
9.抗 氧 化 作 用
10.促 进 酒 精 代 谢
11.抗病原微生物,
12. 抗病毒 黄姜粉
这是周末做的黄姜饭，材料简单，操作容易（过程如同平时炒饭），最重要的是味道独特，添饱肚子的同时又可以防病治病，一举夺得。
照片里的黄姜饭，我放了青椒、胡萝卜、香菇、火腿肠、菠萝、葡萄干。