做一锅的话，要用多少黄姜粉呢？
把电脑砸了吧~~
很好.
- 简单鱼生 [2012/02]
- 亲身经历 – QQ 骗术 [2012/04]
- 回国点滴（二） [2012/02]
- 巴刹 [2011/05]
- 认识一下榴莲树吧~~ [2010/07]
- 不想上班的日子 [2011/04]
- 记忆中的味道 [2011/07]
- 土耳其手信 [2011/10]
- 亲近自然亲近你我之“美食烹饪类” - 豆沙面包可以这样卷 [2012/07]
- 简单不用烘焙的奶酪蛋糕 [2011/11]
- 回国点滴（三） [2012/03]
- 烹饪心情 [2011/05]
- 周日伙食 [2011/07]
- 自制饼干 [2012/08]
- 周末上菜 [2011/06]
- 玫瑰花馒头 [2011/10]
- 四喜蒸饺 [2011/10]
- 会恶心吗？ [2011/07]
- 越剧清唱《红楼梦》片段 - 达人秀 [2012/07]
- 酥皮月饼 [2011/09]
- 桂圆酒 [2011/10]
- 三张头像 [2011/11]
- 厨房趣事之第一次的蛋炒饭 [2011/11]
- 快乐长一岁 [2011/12]
- 2012-07-26 [2012/07]
黄姜粉（turmeric）又叫做姜黄根粉，它有一种特殊的气味，闻起来有橘皮加上胡椒的味道，它也有特别的金黄颜色，可用来当作衣物的染剂。黄姜粉是咖哩使用的重要的香料之一，咖哩诱人的颜色便是黄姜粉的功劳。在南洋料理中，黄姜粉最常在蔬菜、豆类料理中使用到，鲜艳的颜色可刺激食欲。
同时又具有：
1.降血脂作用
2.抑制血小板聚集和抗血拴形成
3.保护心肌缺血性损伤
4.保肝作用
5.利胆作用
6.通经止痛
7.抗肿瘤
8.抗炎作用
9.抗 氧 化 作 用
10.促 进 酒 精 代 谢
11.抗病原微生物,
12. 抗病毒 黄姜粉
3.保护心肌缺血性损伤
4.保肝作用
5.利胆作用
6.通经止痛
7.抗肿瘤
8.抗炎作用
9.抗 氧 化 作 用
10.促 进 酒 精 代 谢
11.抗病原微生物,
12. 抗病毒 黄姜粉
这是周末做的黄姜饭，材料简单，操作容易（过程如同平时炒饭），最重要的是味道独特，添饱肚子的同时又可以防病治病，一举夺得。
照片里的黄姜饭，我放了青椒、胡萝卜、香菇、火腿肠、菠萝、葡萄干。